Легкий суп с овсяными клецками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18717 раз
Предлагаю вариант очень легкого супчика с клецками из овсяных хлопьев. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Бульон мясной 1,5 л
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 5-6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень сухая
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В готовый мясной бульон(у меня куриный) бросаем мелко порезанный картофель.
Шаг 2 из 6
Слегка припускаем морковь и отправляем в суп.
Шаг 3 из 6
В мисочке соединяем хлопья, яйцо, сухую зелень, муку и соль.
Шаг 4 из 6
Тесто должно быть не жидким и не густым. Если получится густым, добавьте бульон.
Шаг 5 из 6
С помощью двух чайных ложек делаем клецки и бросаем в кипящую воду. Можно бросить сразу в бульон, но тогда он не будет уже таким прозрачным. Варить минут 10.
Готово!
Перекладываем клецки в кастрюлю. И подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на вооружение! О таких клёцках слышу впервые! Очень аппетитно!
29 сентября 2012 18:53
Ответить
Шима блюдо
Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго за ...
30.05.2018, 21:47
Тория
Напиток из яблок лимона и корицы
Летом, когда на улице стоит невероятная жара, хочется пить, пить, пи ...
20.07.2016, 21:51
тамара агапитова
Пшеничный хлеб
Хлеб - всему голова! Угощайтесь :) Р.S.: Опару можно приготовить по ...
15.12.2012, 12:22
ОльгаЧ
Гречневый суп с куриным филе
Легкий, вкусный супчик!
10.05.2013, 12:36
Елена Калинина
Домашние пельмени с курицей и говядиной
Пельмени любят если не все, то очень многие. Сегодня я их приготовил ...
20.01.2018, 19:09
Zoya7
Мятный морковный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный и ароматный пирог! :)
15.12.2012, 12:42
ОльгаЧ
Постный манник с изюмом и курагой
Очень вкусный постный манник.
30.09.2014, 02:10
lakshmi
Ржаные лепешки с помидором и сыром
Ржаные лепешки с помидором и сыром. Чем то эти лепешки напоминают пи ...
25.10.2019, 15:22
lorik26
Крученые багеты
Крученые, гречневые багеты с сушеным физалисом и грецким орехом.Нор ...
06.12.2013, 14:09
Татьяна Маражо
Ванильные булочки с отрубями
Вкусные и полезные булочки на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару ...
24.05.2015, 12:06
ОльгаЧ

тамара агапитова