Добавить или исключить ингредиенты

Бургер с рубленной свиной котлетой

20-05-2017, 21:18 Понравился 0 поварам Просмотрен 6664 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

20-05-2017, 21:18

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Бургер с рубленной свиной котлетой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного гамбургера из свиной котлетой и овощами. Вкусно.

Ингредиенты

Свинина 100 гр.
Лук-шалот 35 гр.
Петрушка 10 гр.
Мука по вкусу
Яйцо куриное 0.5 шт.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Масло растительное для жарки
Булочки для гамбургеров 1 шт.
Кетчуп 40 гр.
Приправа гриль щепотка
Соус 20 гр.
Огурец 10 гр.
Помидор 10 гр.
Салат 3 гр.
Сыр тостерный 1 шт.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 11

Свинину нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №1

Шаг 2 из 11

Добавить лук - шалот и зелень.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №2

Шаг 3 из 11

Добавить муку, специи и половину куриного яйца. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №3

Шаг 4 из 11

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №4

Шаг 5 из 11

Разрезать на пополам булочку для бургера.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №5

Шаг 6 из 11

Приготовить соус. Нарезать лук - шалот и зелень.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №6

Шаг 7 из 11

Добавить кетчуп и приправу до гриля. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №7

Шаг 8 из 11

Булку смазать соусом, выложить помидор, огурец и лист салата. Ссылка на соус вот: https://vpuzo.com/zakuski/46117-sous-iz-solenyh-ogurcov-i-gorchicy-v-zernah.html

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №8

Шаг 9 из 11

Выложить котлету. Полить томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №9

Шаг 10 из 11

Выложить сыр.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №10

Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Бургер с рубленной свиной котлетой шаг №11

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 5

патрик

я, например, тоже не понимаю, как я должен в салат сыпать соль на граммы! девушка права!

21 мая 2017 19:31

Ответить

тамара агапитова

И я привыкла варить и взвешивать, тем более для сайта. Некоторые рецепты требуют предельной точности, особенно при выпечке. А кусочки разными бывают... У всех конечно разные возможности и готовим из тех продуктов, какие нам по карману. Потому и рецепты разные.

21 мая 2017 10:34

Ответить

ihajse

Спасибо Тамара, что поддержали, так как я не понимаю суть вопроса и "типа наезда" на мои рецепты! Каждый готовит на кухни так как ему удобно, суть не в весах, а в качестве блюда! fellow

21 мая 2017 11:54

Ответить

рита

Вкусно, конечно! А скажите, Вы всегда, когда готовите- взвешиваете? не проще ли просто написаать кусочек или два кусочка, или, например, столовая ложка, полстакана? было бы проще. Нет, ну это, если Вы делитесь рецептами, конечно, а не хвастаетесь продуктами

20 мая 2017 22:28

Ответить

ihajse

Продуктами я не хвастаюсь! И к чему такие вопросы? Мне удобно работать с весами! Если вам так не удобно, то делайте так как хотите!

20 мая 2017 22:42

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам