Закрытая пицца с мясным фаршем и помидорами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления закрытой пиццы с начинкой из говяжьего фарша, помидоров и феты. Хорошее сочетание. Еще такую пиццу называют " Кальцоне"
Для приготовления я буду использовать дрожжевое слоеное тесто. Тонко раскатать.
Шаг 2 из 8
Обжарить говяжий фарш на растительном масле, добавить нарезанные листья базилика и специи по вкусу. Обжарить.
Шаг 3 из 8
Добавить лук. Обжарить.
Шаг 4 из 8
Половину теста смазать томатным соусом или кетчупом. Выложить мясной фарш.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанные помидоры и фету.
Шаг 6 из 8
Добавить сыр.
Шаг 7 из 8
Хорошо закрыть края пиццы. Выложить на противень смазанный растительным маслом. Отправить в разогретую духовку до 180 С, на 20 минут. В конце приготовления смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
