Овощи гриль с чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41272 раз

Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления классического летнего блюда из молодых овощей гриль. Вкусно как к мясу так и рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик листики
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать крупными кольцами помидор, кабачок и баклажан.

Шаг 2 из 6
Я обжариваю частями овощи. Сначала баклажаны. В конце посыпать специями, полить соевым соусом.

Шаг 3 из 6
Пока жарятся баклажаны замариновать помидоры и кабачок в специях и соевом соусе.

Шаг 4 из 6
Обжарить кабачки и помидоры. Не стоит долго обжаривать томаты, они должны сохранять форму.

Шаг 5 из 6
Приготовить соус. Растительное масло соединить с чесноком и листьями базилика. Перемешать.

Готово!
Выложить овощи, полить соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, это глупости!!!
7 июля 2017 21:27
Ответить
Очень жирно для лета!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

7 июля 2017 21:25
Ответить
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и манной крупой
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и манной крупой просто тают во ...
22.07.2020, 09:55
1234tatyana
Жареные кабачки с чесноком
Когда начинается сезон кабачков в ход идут всевозможные рецепты их п ...
13.07.2020, 19:26
uliay
Закуска из кабачка с кунжутом
Быстрая, простая и полезная закуска из кабачка с кунжутом, заправлен ...
21.11.2019, 08:44
ОльгаЧ
Кабачки в кляре
Молодые нежные кабачки в кляре. Кабачки получается очень вкусными и ...
10.06.2016, 11:20
HelgaZ
Кабачковые котлеты
Молодой кабачок замечательно подходит для приготовления вкусных овощ ...
20.08.2021, 20:48
Pearl
Кабачки праздничные
Эти кабачки станут украшением любого праздничного стола. Все гости о ...
10.04.2014, 20:34
Oduvanchik
Компот из кабачка и ...
Вкусный и нежный компот.
25.08.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Кабачковые оладьи с кинзой
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их пос ...
09.07.2013, 09:53
Ilarija
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом. Салат из сырых ов ...
17.06.2020, 14:58
lorik26
Кабачковые оладьи с зеленым луком
Кабачковые оладьи с зеленым луком. Сейчас в продаже есть кабачки, но ...
13.01.2020, 18:18
ihajse