Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Срирача — азиатский кетчуп

    Понравился 2 поварам Просмотрен 11362 раз
    фото рецепта: Срирача — азиатский кетчуп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить сахар.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все это дело перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №6
    Готово!

    И разложить по банкам.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Сергей
    Срирыча)))
    8 ноября 2020 02:49
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
    30 августа 2017 14:31
    Ответить
    тамара агапитова
    С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
    30 августа 2017 12:05
    Ответить
    ihajse
    Аппетитный кетчуп! smile
    29 августа 2017 20:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Батон на сметане
    Предлагаю Вам приготовить домашний батон на сметане. Он получается о ...
    19.09.2021, 14:53
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Пирог с сыром, куриным филе и кунжутом
    Очень простой, но сытный и вкусный пирог для семейного чаепития. ...
    29.12.2014, 09:02
    mellornmellorn
    Сельдь в ягодном соусе
    Вкусная сельдь.
    24.04.2012, 21:10
    LesKraLesKra
    Берлинский соус
    Давно хотелось приготовить этот соус. Что сказать? Он превзошел все ...
    28.03.2012, 23:59
    Zoya7Zoya7
    Сметанный хлеб
    Сметанный хлеб - это очень вкусный, нежный и воздушный хлебушек с не ...
    09.10.2017, 21:41
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Пирог с щавелем
    Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так ...
    24.11.2014, 00:51
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Суп со сметанной заправкой
    Предлагаю вам приготовить на обед суп с вермишелью и сметанной запра ...
    12.10.2021, 09:30
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Сметанный соус с зеленью и чесноком (к молодому картофелю)
    Блюда, приготовленные без соуса, получаются пресными. Их вкус однооб ...
    09.07.2017, 13:40
    тамара агапитоватамара агапитова
    Сметанный соус к мясу
    Такой соус может украсить любое блюдо. Подать его можно подать практ ...
    08.01.2019, 20:06
    uliayuliay
    Селедочка в сметане с чесноком
    Очень люблю мариновать селедочку в сметане с чесноком и горчицей. Та ...
    22.08.2016, 00:49
    ТорияТория