Срирача — азиатский кетчуп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10664 раз
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Сахар 1,5 ст.лож
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.
Шаг 3 из 7
Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.
Шаг 4 из 7
Добавить сахар.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Все это дело перебить в блендере.
Готово!
И разложить по банкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сергей
Срирыча)))
8 ноября 2020 02:49
Ответить
lorik26
Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
30 августа 2017 14:31
Ответить
тамара агапитова
С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
30 августа 2017 12:05
Ответить
ihajse
Аппетитный кетчуп! 
29 августа 2017 20:37
Ответить
Острый салат из помидоров с твердым сыром
Сытный и полезный салатик из свежих овощей по сезону с твердым сыром ...
01.09.2016, 18:01
HelgaZ
Салат из помидоров с кукурузой и колбасой
Салат из помидоров с кукурузой и колбасой можно приготовить очень бы ...
08.09.2021, 08:49
uliay
Томатный соус с перцем на зиму
Домашний томатный соус не идет ни в какое сравнение с тем, что можно ...
24.10.2020, 12:21
tanana
Теплый салат из помидор с баклажанами
Салат из помидор с обжаренными баклажанами. ...
09.10.2014, 11:27
Татьяна Маражо
Салат с моцареллой и помидорами
Салат понравится любителям моцареллы. ...
13.11.2014, 22:40
larisa1583
Салат со свежими розмарином и тимьяном
Вкусный пряный салат со свежим ароматным розмарином и тимьяном. ...
11.09.2014, 13:42
Oduvanchik
Салат с помидорами, перцем, ветчиной и маслинами
Этот салат мне приглянулся очень давно. Периодически его повторяю. О ...
16.09.2014, 02:09
lakshmi
Панцанелла (panzanella)
Это потрясающий салат, сочный и ароматный, который идеально подойдет ...
25.02.2012, 20:11
МарияС
Салат Капрезе
Первый раз, попробовав салат капрезе, я влюбилась в него бесповоротн ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Салат из помидор с орехами
Очень вкусный и полезный салат без заправки. ...
20.10.2014, 22:23
Ленок-Кленок