Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Срирача — азиатский кетчуп

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10856 раз
    фото рецепта: Срирача — азиатский кетчуп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить сахар.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все это дело перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №6
    Готово!

    И разложить по банкам.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Сергей
    Срирыча)))
    8 ноября 2020 02:49
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
    30 августа 2017 14:31
    Ответить
    тамара агапитова
    С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
    30 августа 2017 12:05
    Ответить
    ihajse
    Аппетитный кетчуп! smile
    29 августа 2017 20:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Луковые кольца фри с соевым соусом
    Вкусная и очень быстрая закуска.
    04.03.2015, 20:56
    ihajseihajse
    Щи из квашеной капусты в мультиварке
    Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда ...
    10.06.2017, 00:03
    EvangelinaEvangelina
    Салат из маринованного лука
    Салат из маринованного лука прекрасно сочетается с шашлыками или мяс ...
    13.04.2018, 11:05
    тамара агапитоватамара агапитова
    Цыпленок в духовке
    Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи. ...
    17.05.2015, 22:05
    ЛараЛара
    Овощное рагу с тыквой
    Вкусное и полезное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
    21.05.2015, 09:55
    ОльгаЧОльгаЧ
    Овощное рагу из кабачков и баклажанов
    Овощное рагу из кабачков и баклажанов - это то, что нужно готовить л ...
    23.07.2017, 10:29
    Zoya7Zoya7
    Йогуртовый холодный суп с копченой форелью
    Легкий, освежающий обед или ужин жарким летним днем. Благодарю за ре ...
    06.05.2012, 22:48
    barskabarska
    Чихиртма с овощами и колбасой
    Чихиртма - это все, что заливается яйцами. Этот рецепт я нашла в кн ...
    30.11.2012, 17:32
    Zoya7Zoya7
    Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками
    Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками. предлагаю приготовить из ты ...
    13.03.2020, 13:58
    lorik26lorik26
    Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой
    Не многие из нас любят каши, но каши обязательно нужно включать в св ...
    24.02.2016, 13:31
    HelgaZHelgaZ