Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Срирача — азиатский кетчуп

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10122 раз
    фото рецепта: Срирача — азиатский кетчуп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить сахар.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все это дело перебить в блендере.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №6
    Готово!

    И разложить по банкам.

    Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Сергей
    Срирыча)))
    8 ноября 2020 02:49
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
    30 августа 2017 14:31
    Ответить
    тамара агапитова
    С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
    30 августа 2017 12:05
    Ответить
    ihajse
    Аппетитный кетчуп! smile
    29 августа 2017 20:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Томатное печенье "Ёлочки"
    Праздничное томатное печенье.
    24.12.2012, 18:32
    ОльгаЧОльгаЧ
    Томатный суп с мидиями и крутонами
    Вкусный томатный суп, для любителей морепродуктов. ...
    19.03.2015, 12:28
    ihajseihajse
    Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
    Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похожи ...
    08.12.2013, 21:55
    АпрельАпрель
    Томатный соус из сока
    Данный соус можно приготовить даже зимой. Нужно просто иметь трех ли ...
    28.06.2015, 18:52
    nnoirnnoir
    Томатно-апельсиновый напиток
    Вкусный, необычный томатный напиток.
    30.06.2012, 12:52
    EllisaEllisa
    Томатный суп с яйцом
    Французская кухня.
    30.04.2015, 21:59
    lorik26lorik26
    Домашний томатный соус к мясу
    С осени осталось много томатного сока. В холодильнике есть заморожен ...
    07.02.2014, 19:12
    nnoirnnoir
    Томатный суп с сырной корочкой
    Очень быстрый и вкусный суп для любителей томатов.Готовила по рецепт ...
    19.07.2012, 23:31
    lakshmilakshmi
    Томатный хлеб с приправой "Тако"
    Это домашний томатный хлеб на закваске с мексиканской приправой "Так ...
    24.12.2017, 18:27
    ОльгаЧОльгаЧ
    Хлеб на томатном соке
    Очень вкусный пушистый, ароматный и слегка пикантный хлебушек, краси ...
    21.07.2014, 21:14
    mellornmellorn