Вход

Кетчуп по-домашнему

Понравился 0 поварам Просмотрен 2359 раз
фото рецепта: Кетчуп по-домашнему
(4.70)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Неудовлетворительный вкус и состав покупных кетчупов и соусов повлиял на выбор именно этой заготовки в качестве постоянной и часто используемой.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Помидоры и лук измельчить в пюре

Фото приготовление рецепта: Кетчуп по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить сахар, соль и специи, завернутые в марлю

Фото приготовление рецепта: Кетчуп по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 4

Довести до кипения и уварить на 1/3 или наполовину. В конце варки вынуть марлевый мешочек со специями.
Дополнительно после уваривания можно "пройтись" блендером, для того, чтобы кетчуп стал более однородным. В горячем виде разложить по баночкам и закрыть.

Фото приготовление рецепта: Кетчуп по-домашнему шаг №3
Готово!

Хранить можно где угодно, при условии качественной стерилизации банок и уваривании помидорно-луковой массы.

Фото приготовление рецепта: Кетчуп по-домашнему шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам