Вход

Домашний кетчуп

Понравился 1 повару Просмотрен 851 раз
фото рецепта: Домашний кетчуп
(3.86)
5174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот кетчуп называется "Английский". Я его готовила из замороженных помидоров. Готовила меньшее количество, но дала рецепт на 2 кг. томатов. Зачем покупать в магазине, когда можно вкуснее приготовить дома.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать лук, сельдерей и помидор и тушить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №1
Шаг 2 из 6

Потом перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №2
Шаг 3 из 6

И перетереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №3
Шаг 4 из 6

Вернуть на огонь и..

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить все специи. У меня корица палочкой и гвоздика не перемолотая. Потом я их уберу. Тушить на малом огне пока кетчуп уварится. Густоту контролируйте сами.

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашний кетчуп шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам