Кетчуп из томатного сока
Понравился 2 поварам
Просмотрен 28115 раз
Предлагаю приготовить домашний кетчуп из томатного сока. Остроту такого кетчупа вы можете регулировать самостоятельно добавив больше или меньше черного молотого перца. Если хотите сделать кетчуп совсем острым, тогда добавьте дополнительно ещё красного острого перца. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сок томатный 450 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 0,5 ч. л.
- Крахмал картофельный 2/3 ст. л.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
К 400 мл томатного сока добавляем сахар, соль и черный молотый перец.
Шаг 2 из 8
Ставим на огонь и кипятим в течении 10 минут.
Шаг 3 из 8
Чеснок измельчаём.
Шаг 4 из 8
В оставшемся соке разводим крахмал.
Шаг 5 из 8
Тонкой струйкой вливаём разведённый крахмал при постоянном помешивании.
Шаг 6 из 8
Добавляем измельчённый чеснок, кориандр и уксус.
Шаг 7 из 8
Тщательно перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.
Готово!
Теперь кетчуп можно использовать по назначению!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично!
15 марта 2021 11:02
Ответить
Салат из летних овощей на зиму
Салат из перца, помидоров и огурцов – замечательная зимняя заготовка ...
09.08.2016, 18:07
lakshmi
Салат с редисом, помидорами и морковью
Предлагаю вашему вниманию такой себе овощной салат, вкусный, ароматн ...
25.11.2015, 01:48
Ellisa
Томатный салат с красной смородиной
Томатный салат с красной смородиной. Попробуйте приготовить этот вку ...
24.06.2019, 18:17
lorik26
Салат из помидор с базиликой и тархуном
Вкусный и яркий салат из желтых и розовых помидоров. Вкус салату при ...
26.07.2015, 10:01
mnat
Три вида заготовки помидоров на зиму
Сегодня хочу поделиться тремя видами заготовки помидоров на зиму. Вс ...
10.09.2020, 12:57
тамара агапитова
Помидорный салат с фетой и копченой куриной грудкой
Помидорный салат с фетой и копченой куриной грудкой. Вкусный и довол ...
10.03.2018, 16:25
ihajse
Помидоры маринованные с лимонной кислотой на зиму
Предлагаю вам свой рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой ...
22.08.2017, 12:42
Елена Калинина
Салат из замороженной кукурузы
Замороженную кукурузу мы привыкли добавлять в супы, запеканки, омлет ...
30.08.2015, 15:36
lorik26
Гаспачо с грушей и имбирем
Вкуснейший холодный суп-закуска !
07.08.2013, 00:04
Татьяна Маражо
Салат с помидорами, луком и каперсами
Это легкий, вкусный овощной салат, который можно подать как самостоя ...
01.11.2015, 11:57
Ellisa