Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12200 раз

Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.

Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.

Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.

Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.

Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 

29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Краффины
Что собой представляют краффины, это что то среднее между круасаном ...
28.11.2021, 16:40
Ellisa
Песочное печенье с черной смородиной
Песочное печеное готовить легко, оно сладкое и рассыпчатое. Вкус печ ...
02.04.2017, 01:02
mnat
Рисовый пирог с рыбой
Заливной пирог с рыбой относится к самым простым и быстрым, но при э ...
15.07.2017, 17:43
mellorn
Блинный пирог с куриной печенкой
Домашняя выпечка приносит в дом маленький праздник. А блины, наверно ...
08.09.2015, 22:35
Лара
Омлет с сыром и зеленью из духовки
Все мы очень часто готовим на завтрак омлет. Хочу предложить пригото ...
21.06.2016, 22:48
Tamara Shepeleva
Яичница с сыром и солеными огурцами
Яичница с сыром и солеными огурцами. Советую приготовить такой завтр ...
07.02.2019, 15:10
lorik26
Яичный паштет с орехами
Очень вкусный паштет с нежной текстурой и со вкусом грецкого ореха. ...
20.12.2012, 18:24
Татьяна Маражо
Английский морковный кекс
Думаю рецептов морковных кексов в Англии существует много (как у нас ...
23.05.2013, 12:15
Татьяна Маражо
Яичница болтунья с луком и кабачком на лепешке
Яичница болтунья с луком и кабачком на лепешке. За основу этого блюд ...
22.10.2019, 14:35
lorik26
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan