Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11783 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог!
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Шарлотка на творожном тесте
Шарлотка на творожном тесте. Шарлотка — сладкий десерт из яблок, зап ...
05.03.2018, 14:25
lorik26
Маковая запеканка
Маковая запеканка с грушей и обезжиренным творогом - это прекрасное ...
26.02.2016, 16:55
OdryParker
Сырники с укропом
Предлагаю вам попробовать соленые сырники с укропом. Их можно подава ...
18.02.2016, 10:32
AnnaLina
Песочно-творожное тесто
Песочно-творожное тесто. С таким тестом очень легко работать - оно н ...
16.09.2017, 20:14
lorik26
Творожно-кокосовое печенье
Люблю добавлять в выпечку кокосовую стружку, потому что когда она по ...
02.10.2020, 08:47
Yulia.
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Сырники с шелковицей
Как сделать сырники с шелковицей? Легко! И красиво! ...
27.01.2014, 14:45
Тория
Манты приготовленные в духовке
Манты приготовленные в духовке, но это еще не весь сюрприз. Тесто зд ...
15.08.2016, 16:52
lorik26
Творожный торт на сковороде.
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным и вкусным. Готовит ...
02.03.2012, 12:03
limpopo
Сырники с манкой и сметаной
Красивые и аппетитные сырники с манной крупой, политые сметаной. Сыр ...
05.05.2020, 11:33
1234tatyana