Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12486 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Бутоны роз из мастики
Раньше чтобы удивить своих близких красивым тортом мне приходилось з ...
25.11.2013, 21:40
master
Карамельное печенье с лимоном
Предлагаю приготовить к чаю вкусное карамельное печенье с ароматом л ...
08.04.2017, 16:35
mnat
Кексы на манке с вареной сгущенкой
Вкусные, нежные, с хрустящей корочкой кексы на манной крупе с добавл ...
03.08.2016, 20:20
HelgaZ
Грейпфрутовое сорбе
Грейпфрутовое сорбе можно ещё назвать фруктовым мороженым, так как с ...
06.11.2011, 19:01
belis07
Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и оч ...
14.03.2013, 20:50
Апрель
Сырники на желтках политые пряной шоколадной глазурью
Сырники приготовленные на желтках получаются мягкими и нежными. Приг ...
29.12.2016, 00:58
mnat
Шоколадный соус
Вкусный,густой соус которым можно полить десерт и мороженое, подать ...
29.06.2013, 23:30
Татьяна Маражо
Радужный рождественский кекс
Веселый праздничный кекс для вашего стола,можно сделать без красител ...
09.01.2014, 01:02
Апрель
Ореховое печенье
Попробуйте приготовить вкусное, песочное печенье с ореховой начинкой ...
11.01.2019, 21:38
uliay
Шоколад с имбирем и грецким орехом
Натуральный шоколад можно легко приготовить самостоятельно. Для вкус ...
18.09.2015, 10:30
mnat
lakshmi