Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12648 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Свежий салат из моркови редьки и яблок
Свежий салат из моркови редьки и яблок. Этот витаминный салат готови ...
13.11.2019, 15:57
lorik26
Пай с яблоками
Мягкий, ароматный пирог. Орехи и мед придают пирогу ярко выраженный ...
16.02.2016, 23:11
Лара
Десерт из карамельных яблок
Попробуйте приготовить очень вкусный яблочный десерт. Такие яблочки ...
09.08.2019, 15:55
uliay
Яблочно-грушевый компот на зиму
Яблочно-грушевый компот на зиму получается очень вкусным и ароматным ...
27.11.2020, 12:38
Nadin 05
Яблочный чай впрок
Яблочный чай впрок. В состав этого ароматного чая входят яблоки с гв ...
20.11.2018, 19:33
lorik26
Яблочные кексы с вишней
Яблочные кексы с вишней. Очень вкусные кексы и готовятся быстро. Сов ...
29.12.2016, 23:33
lorik26
Яблоко в карамели
Это осенний десерт.У нас в стране привычно готовить более традиционн ...
11.10.2021, 12:14
тамара агапитова
Яблочные вафли
Яблочные вафли с корицей - это вариант вкусного и ароматного завтрак ...
17.11.2020, 20:57
Yulia.
Фруктово-ягодный салат с гранолой и йогуртом
Салат из фруктов и ягод - это кладезь витаминов и полезных веществ. ...
18.01.2016, 15:49
OdryParker
Десерт из яблока с тыквой
Десерт из яблока с тыквой. Хотите быстрый и очень вкусный и полезный ...
22.01.2020, 15:15
lorik26
lakshmi