Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12288 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Паровые вареники с клубникой
Очень пышные паровые вареники из теста на кефире. Вареники с клубник ...
13.06.2020, 00:59
OdryParker
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог очень вкусный и нежный. Яблоко и банан прекр ...
08.02.2016, 14:12
Nadin 05
Банановые маффины на сметане
Очень вкусные, пышные и нежные маффины на сметане с кусочками банана ...
26.07.2015, 19:47
OdryParker
Булочки с малиной и батончиком
Булочки с малиной и батончиками. Эти булочки готовятся по средам рец ...
19.07.2019, 18:29
lorik26
Постное печенье на крахмале
Перед Вами очередная постная выпечка, на этот раз к чаю. Получается ...
04.11.2016, 18:35
ОльгаЧ
Пирожки с абрикосовым джемом
Приятным и вкусным дополнением к сытному обеду или ужину станут вот ...
31.01.2022, 22:45
uliay
Фоккачча с оливками и острым перцем
Фокачча с оливками, помидором, базиликом и острым перцем. Фокачча - ...
16.07.2017, 10:41
lorik26
Пряные булочки с яблоками и корицей
Предлагаю вам попробовать очень вкусные булочки с яблоками и корицей ...
13.06.2016, 09:47
Елена Калинина
Лимонный кекс
Лимонный кекс. Невероятно вкусный кекс - советую приготовить, тем бо ...
24.01.2017, 14:55
lorik26
Лепешки с чесночными стрелками
Лепешки с чесночными стрелками, пожалуй - это самые вкусные из всех, ...
31.05.2016, 19:26
lorik26
lakshmi