Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12129 раз

Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.

Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.

Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.

Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.

Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 

29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Постный манник
Один из вариантов манника, без кефира, без сметаны и без яиц. ...
12.04.2014, 20:16
tanana
Шоколадный манник
Вкусный манник с яблочками
23.09.2014, 20:39
Tanufka12
Манник с мягким творогом
Очень несложная, но вкусная выпечка из разряда «на каждый день», оче ...
23.11.2014, 02:09
tanana
Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины. ...
26.04.2015, 22:35
Лара
Пирог
Несложная выпечка на каждый день. Несложная выпечка на каждый день.Н ...
29.06.2014, 22:14
tanana
Манник с творогом на сметане
Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Та ...
15.08.2016, 18:59
Тория
Манник с яблоками
Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по ...
25.02.2020, 18:04
Rikki
Манный кекс "овечка"
Кексы в виде овечек украсят ваш праздничный стол, особенно будут рад ...
26.01.2015, 20:49
AnnaLina
Шоколадно-лимонное мороженое
Очень вкусное постное мороженое с бархатистой текстурой. Попробуйте ...
31.08.2014, 15:26
ОльгаЧ
Манник с вареньем
Простая, но вкусная выпечка к чаю.
23.12.2014, 22:00
tanana