Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12705 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Буханка хлеба
Что может быть ароматнее и вкуснее домашнего хлеба, чего стоит этот ...
28.07.2020, 07:10
Nadin 05
Домашняя паста
Однажды я делала пельмени и осталось лишнее тесто. Не долго думая, я ...
06.04.2014, 10:05
ОльгаЧ
Пирог с творогом
Пирог с творогом готовить просто и быстро. Он хорошо будет смотретьс ...
15.12.2015, 17:44
lorik26
Ванильные сконы
Чаепитие по-английски у Вас дома! :) Эти хрустящие, но в то же время ...
12.07.2012, 15:03
ОльгаЧ
Шифоновый торт с дыней
Очень нежный торт, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :)) ***я ...
27.07.2012, 12:06
ОльгаЧ
Блинчики с джемом
Нежные и ароматные блинчики с клубничным джемом просто не могут не п ...
31.03.2015, 15:03
Тория
Лепешки с крапивой
Лепешки - это самый быстрый рецепт приготовления хлеба. Я буду готов ...
05.05.2016, 15:31
lorik26
Творожно - яблочный пирог
Творожно- яблочный пирог готовится просто и быстро. Получается очень ...
30.10.2020, 17:09
Rikki
Тыквенный кекс с шоколадом и белой глазурью
Воздушный оранжевый кекс, приготовленный с добавлением полезного тык ...
25.04.2015, 12:55
OdryParker
Тыквенные сахарные плюшки с какао
Пышные сладкие плюшки, с нежной тыквенной ноткой и привкусом шоколад ...
27.04.2015, 12:36
OdryParker
lakshmi