Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11956 раз

Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.

Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.

Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.

Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.

Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 

29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Паровые вареники с вишней
Паровые вареники с вишней - вкуснейшее, нежнейшее и ароматнейшее блю ...
03.04.2017, 17:31
Елена Калинина
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики с готовой маковой начинкой по рецепту приготовить легко и п ...
27.09.2021, 19:23
Yulia.
Пирог клубничный
Пирог будем готовить с замороженной клубники. От этого выпечка ни чу ...
22.04.2020, 11:01
Marina30
Рогалики из дрожжевого теста с творогом
Если Вы любите домашнюю выпечку, тогда предлагаю испечь рогалики из ...
13.01.2022, 20:49
Yulia.
Шоколадные маффины с вяленой вишней и орехами
Шоколадные маффины очень вкусный, а рецепт приготовления простой. Вы ...
30.04.2018, 00:41
mnat
Бисквит с ревенем
Этот воздушный бисквитный пирог с ревенем очень просто и быстро гото ...
08.06.2018, 21:29
тамара агапитова
Пирог с черешней
Прекрасный летний пирог с начинкой из красной черешни. Он не слишком ...
11.06.2015, 00:42
Oduvanchik
Хлеб пшеничный
Если Вы печете домашний хлеб, то можно воспользоваться мультиваркой. ...
09.08.2019, 11:33
Pearl
Булочки с кокосовой стружкой и сахаром
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрых в приготовлении булочек с к ...
15.06.2021, 10:32
Yulia.
Пирожки с картошкой на тонком бездрожжевом тесте
Хочу поделиться рецептом пирожков с картофелем приготовленных из без ...
30.06.2021, 23:34
the_dream