Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с фрикадельками и болгарским перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 13378 раз
    фото рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    1.00
    1 голос
    Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №6
    Готово!

    Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Почти похожий готовила, вкусно получается!
    28 сентября 2017 01:59
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    29 сентября 2017 21:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам