Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16333 раз
Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить приготовить на обед вкусный гарнир или основное блюдо, так же при нужном оформлении можно и на праздничный стол поставить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Шпинат пучок
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.
Шаг 2 из 9
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 9
Подготовить нужные ингредиенты для соуса.
Шаг 4 из 9
Нарезать вешенки и шпинат.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле грибы.
Шаг 6 из 9
Добавить шпинат, чеснок. Продолжать обжаривать.
Шаг 7 из 9
Через 5 минут добавить сливки и тертый сыр. Посыпать специями, перемешать. Про тушить пару минут.
Шаг 8 из 9
Добавить отварной картофель в соус. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Я шпинатная душа!
29 сентября 2017 22:29
Ответить
Салат "Селянка" с картофелем
Очень вкусный и сытный салат.
23.08.2014, 17:53
Тория
Салат "Кремлевский"
Сытно, быстро и вкусно!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Картофель дофинуа от Джейми Оливера
Картофель дофинуа - это ароматный, сочный картофель с хрустящей коро ...
15.05.2015, 10:10
AnnaLina
Драники
Драники - это картофельные оладьи, считающиеся национальным блюдом б ...
14.01.2017, 21:19
uliay
Постный тушеный картофель
Такую картошку можно приготовить как самостоятельное блюдо или как г ...
25.09.2014, 22:22
tanana
"Шашлычки"
Подойдет как в качестве основного горячего блюда, так и как закуска. ...
29.01.2015, 23:52
Zaha
Окрошка на кефире.
Летняя жара. Кушать не хочется - хочется пить. Но есть нужно и поэто ...
07.07.2015, 17:16
Zoya7
Суп с галушками
Очень люблю суп с галушками, готовлю его очень часто. Предлагаю вам ...
20.02.2016, 09:38
bvlena
Запечёные картофельно-творожные котлеты
Это блюдо предлагается для питания детей от 3 лет и старше. Также по ...
05.08.2012, 17:32
barska
Воздушное, пряное картофельное пюре
Предлагаю рецепт приготовления картофельного пюре с молоком и специя ...
30.10.2015, 10:04
Marina30
тамара агапитова