Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16079 раз

Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить приготовить на обед вкусный гарнир или основное блюдо, так же при нужном оформлении можно и на праздничный стол поставить.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Вешенки 100 гр.
- Шпинат пучок
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр пармезан 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, нарезать крупными дольками.

Шаг 2 из 9
Отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3 из 9
Подготовить нужные ингредиенты для соуса.

Шаг 4 из 9
Нарезать вешенки и шпинат.

Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле грибы.

Шаг 6 из 9
Добавить шпинат, чеснок. Продолжать обжаривать.

Шаг 7 из 9
Через 5 минут добавить сливки и тертый сыр. Посыпать специями, перемешать. Про тушить пару минут.

Шаг 8 из 9
Добавить отварной картофель в соус. Перемешать и снять с огня.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Я шпинатная душа!
29 сентября 2017 22:29
Ответить
Борщ за пол часа
Этот борщ я готовлю за пол часа, когда устала, когда тороплюсь. Для ...
07.05.2015, 20:11
тамара агапитова
Овощной суп пюре с прошутто и шпинатом
Овощные супы вкусные и полезные, перечень ингредиентов можно подбира ...
26.12.2017, 02:25
mnat
Рулет из картофельного теста
Блюдо из итальянской кухни. С нежным картофельным тестом и начинкой. ...
21.01.2012, 21:38
Мила
Голубцы с картофелем по- закарпатски
Голубцы - традиционное блюдо украинской кухни. И только упоминание о ...
04.02.2022, 12:24
тамара агапитова
Картофель молодой с помидорами
Настоящий летний ужин, легкий без содержания мяса. Хорошо сочетается ...
24.08.2013, 10:42
master
Картофель под сыром в фольге
Вкусная и оригинальная подача картофеля к семейному ужину. В фольге ...
20.07.2013, 11:00
Klimka
Жареные пирожки с картофелем
Давайте приготовим сегодня со мной вкусные пирожки с картофелем. Это ...
29.11.2021, 19:20
Ellisa
Запеченный картофель с луком и чесноком
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного картофеля на гарнир, но ...
03.12.2021, 12:22
Marina30
Картофельно-творожные галушки с грибами
Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша ...
03.10.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Картофельные корзинки с сырной начинкой
Очень скромный рецепт, при минимальном наборе продуктов выходит отли ...
27.01.2014, 20:42
Тория