Жареная пряная тыква с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6343 раз

Жареная тыква — не только полезное постное блюдо, оно актуальное в особенности когда тыкве самый сезон, но это и прекрасный гарнир к рыбным блюдам и птице. Жареная тыква на сковороде с чесноком, — простое,быстрое и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Базилик щепотка
- Тимьян молотый щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст. л
- Розмарин 6 веточ.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыкву чистим от кожицы, семян и мякоти.Нарезаем небольшими брусочками, толщиной 1,5 сантиметра.

Шаг 2 из 7
У жгучего перца удаляем зёрнышки и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3 из 7
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Жарим тыкву на среднем огне. Жарится она гораздо быстрее, чем картофель.

Шаг 4 из 7
Чеснок также мелко рубим.

Шаг 5 из 7
Когда тыква слегка приобретёт золотистый оттенок, добавим к ней жгучий перец, чеснок, соль и перец. Готовность тыквы проверяйте проколов острым ножом.

Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца жарки, выложите на тыкву веточки розмарина.

Готово!
Вкусно в горячем и холодном виде. При подаче украшаем свежей веточкой розмарина. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем! Быстро и вкусно!
15 октября 2017 14:46
Ответить
Нарядно получилось! Сезон тыквы открыт!)
14 октября 2017 22:39
Ответить
Аппетитная тыква! 

14 октября 2017 21:41
Ответить
Красота какая !
14 октября 2017 21:21
Ответить
Нежная аджика со сливами
Хочу поделиться с вами рецептом замечательной аджики. Я острое не оч ...
31.03.2015, 19:31
Rencha1
Перец по-одесски
Посмотрела по сайтам, нашла много подобных рецептов, то есть этот ре ...
17.10.2015, 11:09
Marina30
Салат с рисом ветчиной и овощами
Салат из отваренного риса с ветчиной, перцем, огурцом и кукурузой - ...
17.10.2015, 14:34
lorik26
Салат из жаренного баклажана
Салат из жаренного баклажана с помидором, болгарским перцем, красным ...
18.07.2016, 13:31
lorik26
Итальянский салат "Панацелла" с печёным перцем и заправкой из соевого соу ...
Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой зап ...
28.07.2013, 20:33
barska
Фаршированный перец мясом кролика
Фаршированный болгарский перец отварным мясом кролика. Перловая круп ...
09.06.2016, 17:23
lorik26
Перец фаршированный
Одно из самых популярных летних блюд – болгарский перец, фаршированн ...
23.08.2019, 14:06
Pearl
Ленивый перец
Вкусное,яркое и очень простое блюдо.Подобное готовлю часто.Этот вари ...
01.09.2012, 00:04
lakshmi
Салат с болгарским перцем, яйцом, сухариками
Добавление в салат сухариков - залог успеха блюда. Салаты с сухарика ...
11.07.2016, 00:38
OdryParker
Перец с перловкой с сыром
Перцы начиненные перловой крупой и сыром и ветчиной, приготовленный ...
25.10.2015, 11:50
lorik26