Легкий суп с макаронами, яйцом и цветной капустой. Суп не только облегченный, но и очень легкий в приготовлении и очень вкусный. Макароны любые на ваш выбор. Сметану добавлять по желанию.
Очень мелко нарезать цветную капусту. Я еще нарезала листья с капусты с толстыми частями. Нарезать картофель и лук и все высыпать в кастрюлю.
Шаг 2 из 5
Залить бульоном и варить до готовности картофеля.
Шаг 3 из 5
Высыпать макароны.
Шаг 4 из 5
Яйцо смешать с водой и перемешать до однородной массы. Тонкой струйкой влить в суп, постоянно перемешивая. Суп солим и добавляем специи. Варить после закипания семь минут, в конце приготовления добавить сметану и варить минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
