Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5580 раз
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир так и основное блюдо. Очень сытный и ароматный. Еще как вариант такую кашу можно приготовить в порционных керамических горшочках в духовке. Получится еще вкуснее.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Шампиньоны 2 крупных
- Перец зеленый 1 шт.
- Печень свиная 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон мясной 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Свиную печень зачистить и нарезать средним кубиком, грибы дольками, чеснок и зеленый сладкий перец мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить свиную печень и овощи на растительном масле до золотистого цвета 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу хорошо промыть, добавить к овощам и печени.
Шаг 5 из 6
Сразу же залить мясным бульоном или же водой. Посыпать специями. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 15 - 20 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно!!
8 ноября 2017 00:11
Ответить
Спасибо!
8 ноября 2017 22:20
Ответить
Гречка с грибным ароматом
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить ...
04.01.2015, 19:29
тамара агапитова
Гречка с подливой из тушенки
Все знают, что гречневая крупа очень полезна. Но в обычном отваренно ...
11.07.2020, 23:13
uliay
Гречневая каша на утином жиру в мультиварке
Режим «Экспресс» позволит вам приготовить простой и очень вкусный га ...
10.02.2018, 10:31
Marina30
Суп гречневый с фрикадельками
Гречка полезная крупа, вкусная не только в кашах, а и в первых блюда ...
30.03.2021, 15:27
Гречка со свиным гуляшом
Гречка в сочетании со свининой - это очень сытное блюдо для всей сем ...
31.05.2016, 23:55
OdryParker
Гречка с овощами в мультиварке
Я думаю, что подавляющее большинство любят гречневую кашу, она очень ...
26.10.2018, 19:47
Ellisa
Гречневая каша с фаршем в сковороде
Гречневая каша с фаршем в сковороде - это отличный вариант быстрого, ...
23.12.2020, 20:30
Yulia.
Гречневая каша с тушенкой и грибами
Вкусная и полезная гречневая каша, приготовленная с тушенкой и гриба ...
30.09.2017, 16:57
uliay
Гречка с мясом и овощами
Вкуснейшая гречневая крупа c тушеной говядиной, репчатым луком и пом ...
23.06.2015, 15:02
Oduvanchik
Гречневая каша по-боярски
Очень вкусная и сытная каша.
13.07.2014, 13:18
Ленок-Кленок
prog