Гречневая каша с грибами и свиной печенью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4304 раз
Гречневая каша с грибами и свиной печенью. Это вкусный как гарнир так и основное блюдо. Очень сытный и ароматный. Еще как вариант такую кашу можно приготовить в порционных керамических горшочках в духовке. Получится еще вкуснее.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Шампиньоны 2 крупных
- Перец зеленый 1 шт.
- Печень свиная 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон мясной 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Свиную печень зачистить и нарезать средним кубиком, грибы дольками, чеснок и зеленый сладкий перец мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить свиную печень и овощи на растительном масле до золотистого цвета 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу хорошо промыть, добавить к овощам и печени.
Шаг 5 из 6
Сразу же залить мясным бульоном или же водой. Посыпать специями. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 15 - 20 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит очень аппетитно!!
8 ноября 2017 00:11
Ответить
Спасибо!
8 ноября 2017 22:20
Ответить
Гречка с овощами в мультиварке
Этот рецепт очень понравится любителям гречневой каши, а эта кашка о ...
24.12.2017, 22:41
Ellisa
Гречка с колбасой
Гречка с колбасой - это простое, но вкусное и сытное блюдо. Продукты ...
17.02.2018, 20:18
Evangelina
Гречка с говяжьими тефтелями
Предлагаю приготовить вкусную и полезную гречку с тефтелями из говяж ...
15.11.2020, 13:09
Yulia.
Гречневая каша по-боярски
Сытная и вкусная гречневая каша, достаточно привычное блюдо на нашем ...
21.05.2017, 23:12
uliay
Гречка с шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом гречки с грибами, сыром и сметаной н ...
06.11.2021, 10:26
YulyaMukuta
Гречневая каша с овощами
О пользе гречневой каши не говорил только ленивый. Это знают все. Чт ...
24.05.2020, 19:14
Zoya7
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески - это очень сытное и вкусное блюдо, которое вы л ...
06.04.2020, 01:11
OdryParker
Гречка жаренная с чесноком и салом
Вкусная и сытная гречка по-украински.
23.12.2014, 17:39
Oduvanchik
Гречка с тыквенно-сливочным соусом
Нежная гречка с тыквенно-сливочным соусом – вкусный, интересный и ор ...
14.11.2020, 16:14
MarinaMMI
Каша гречневая с курицей в мультиварке
Очень вкусная получается гречка в таком варианте, с мясом, овощами. ...
15.12.2015, 16:19
Тория