Хлеб с рикоттой и пряными травами

Понравился 1 повару Просмотрен 5216 раз
фото рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами
(4.52)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хлеб по мотивам рецепта Валентино Бонтемпи "Хлеб с рикоттой и фисташками". Несолёных фисташек я не видела в продаже, поэтому использовала травы. Огромное спасибо Нине - Niksya за рецепт.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Муку с солью просеять горкой. Сухие дрожжи смешать с мукой.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбить творог с сахаром, дрожжами, яйцом, маслом, молоком и травами.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №2
Шаг 3 из 7

Получившуюся смесь добавить в муку и замесить тесто. Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить подходить до увеличения в объёме в два раза.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем тесто обмять и дать ему еще раз подойти. Снова обмять.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №4
Шаг 5 из 7

Сформовать хлеб. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпанной мукой.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать при 180С 40 минут. Испечённый хлеб охладить на решётке.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с рикоттой и пряными травами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Олик, спасибо!
9 сентября 2012 12:07
Ароматный хлебушек получился!
8 сентября 2012 22:04
Похожие рецепты по ингредиентам