Ржаной хлеб на тёмном пиве с кориандром в хлебопечке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4414 раз
Очень вкусный хлебушек в хлебопечке на тёмном пиве. Для аромата добавила в тесто молотый кориандр. Отличный хлеб получился! Можно утром подать бутерброды с маслом к чаю, а можно к любым первым и вторым блюдам.
Ингредиенты
- Пиво темное 160 мл
- Сыворотка 150 мл
- Мука ржаная 210 г
- Мука пшеничная 350 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пиво темное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 5
В ведро хлебопечки влить тёмное пиво и молочную сыворотку. Добавить подсолнечное масло.
Шаг 2 из 5
Просеять пшеничную и ржаную муку. В уголки насыпать сахар, соль и молотый кориандр. По центру в небольшое углубление насыпать дрожжи.
Шаг 3 из 5
Выбрать программу "основной режим", вес 1 кг, корочка средняя.
Шаг 4 из 5
По окончании программы дать хлебу остыть 5 минут, извлечь из ведёрка и остудить на решётке.
Готово!
Остывший хлеб разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет