Запеченные овощи в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22917 раз
Запеченные овощи в сливочном соусе. Овощи приготовленные таким способом как по мне самый лучший гарнир. Брокколи, кабачок и грибы очень хорошо сочетаются со сливочным соусом. Впервые такой гарнир попробовала в одном ресторане. Теперь готовлю его у себя дома. Вкусно как к рыбе так и мясе.
Ингредиенты
- Брокколи 200 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 20% 120 мл.
- Сыр твердый кусочек
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для овощей по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты для блюда. Брокколи у меня покупные, замороженные.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать средним кубиком, шампиньоны на дольки, соединить с брокколи.
Шаг 3 из 6
Посыпать специями. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Приготовим соус. Сливки соединить с тертым сыром, добавить чеснок. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить овощи в форму для запекания. Залить соусом. Отправить в разогретую духовку до 180*С на 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет