Соус сливочно - икорный
Понравился 1 повару
Просмотрен 4740 раз
Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного соуса который я готовила к запеченной рыбе на праздничный стол. Очень вкусный и в меру пикантный. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- Сливки 20% 130 мл.
- Горчица зернистая 1.5 ч.л.
- Лайм долька
- Икра красная 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
В сотейнике или металлической миске соединить сливки с французской горчицей.
Шаг 3 из 6
Добавить цедру и сок из дольки лайма или лимона.
Шаг 4 из 6
Перемешать, заправить солью и перцем. Варить на минимальном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовится он очень быстро, по времени это 5 минут.
Шаг 5 из 6
В остывший соус добавить красную икру. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный соус!
4 января 2018 12:54
Ответить
Оригинально! Попробую приготовить!
2 января 2018 22:03
Ответить
Приготовь, такой соус очень хорошо сочетается с запеченной красной рыбой!))
2 января 2018 22:05
Ответить
Пицца на жидком тесте с колбасками и огурцами
Все мы обожаем пиццу. Это блюдо довольно распространенное, его можно ...
27.02.2020, 11:19
yulia1995
Цезарь салат с яйцами пашот
Известный салат Цезарь,который идет с анчоусами в варианте бутерброд ...
23.02.2014, 20:32
Апрель
Салатный соус
Таким соусом вкусно заправить овощной салат. Если консистенцию сдела ...
15.07.2014, 11:11
Татьяна Маражо
Огуречный соус к рыбе
Представляю вашему вниманию отличный освежающий сливочный соус с огу ...
30.09.2015, 12:50
ihajse
Соус с кинзой, базиликом и зернистой горчицей для салатов
Соус с кинзой, базиликом и зернистой горчицей для салатов. Хочу поде ...
10.06.2017, 13:06
ihajse
Заправка с чесноком
Такую заправку можно использовать для салатов или мяса. ...
27.04.2015, 21:36
Лара
Картофель под горчичным соусом с зеленью
Картофель под горчичным соусом с зеленью. Это очень вкусный соус и п ...
16.07.2017, 11:30
lorik26
Соус "Универсальный"
Этот соус подойдет к рыбе, мясу, овощам и даже просто намазав на тос ...
08.11.2012, 11:19
Marina30
Соус "Тысяча островов"
Thousand Island dressing - этот соус украсит любой салат, отварные ...
20.09.2015, 21:47
barska
Сметанный соус к драникам
Очень вкусный, простой в приготовлении соус. С соленым огурчиком - п ...
31.05.2013, 18:53
Елена Калинина