Рулеты из теста с яблочной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7248 раз
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые пирожки. В тесто входит два вида муки. Кукурузную муку можно и не добавлять, но она изменить структуру теста и на выходе рулеты получатся нежнее.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки с маслом и сметаной, разрыхлитель.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто и завернуть в пленку. Отправить в холодильник на 30 или более минут.
Шаг 3 из 10
На крупную терку натереть яблоки, выдавить сок лимона и добавить изюм. Все перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 4 из 10
Потом выдавить сок и добавить сахар по вкусу. перемешать.
Шаг 5 из 10
Вынуть тесто и раскатать между двух полосок пленки в тонкий пласт. По центру разложить начинку.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 10
Нарезать на сегменты по 4 см.
Шаг 8 из 10
Разложить на противень.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-25.
Готово!
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная начинка, вкусный десерт.
21 января 2018 12:42
Ответить
Отличный десерт к чаю!!!
18 января 2018 15:27
Ответить
Слойки с карамелизироваными яблоками
Предлагаю вашему вниманию очень нежные и вкусные слойки с начинкой и ...
19.12.2021, 15:30
the_dream
Греческий пирог с брынзой и перцем чили
Солнечный, хрустящий греческий пирог, с неповторимой брынзой и перчи ...
30.01.2013, 22:13
barska
Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Слоеное тесто с копчеными сосисками отличное сочетание для быстрого ...
19.08.2020, 11:37
Pearl
Печенье из слоеного теста
Меня часто выручает слоеное тесто. Такое печенье можно быстро пригот ...
14.08.2016, 17:03
Тория
Слоеные палочки с кунжутом
Когда дома закончился хлеб, можно быстро испечь закусочные хлебные п ...
13.06.2016, 11:32
ОльгаЧ
Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
Вкусная закуска. Ее приготовление не займет у вас много времени, а р ...
07.02.2014, 12:46
nnoir
Пирог с сыром Улитка
Ингредиентов для такого пирога требуется совсем мало, хотя начинки м ...
07.01.2012, 21:02
filumena
Слоеные пирожки с рыбной консервой
Хочу вам предложить взять на заметку рецепт простой выпечки из готов ...
19.05.2021, 15:54
DolcheVita
Быстрые слойки с ягодами и шоколадом
Слоеная выпечка - мешочки, с шоколадом и свежими или заморожеными яг ...
20.09.2015, 21:12
barska
Слойки из серии "Гости на пороге"
Очень вкусные и сладкие булочки! А какой простор для творчества, мен ...
20.08.2013, 13:39
mellorn
mnat
Ира Ли