Рулеты из теста с яблочной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7141 раз
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые пирожки. В тесто входит два вида муки. Кукурузную муку можно и не добавлять, но она изменить структуру теста и на выходе рулеты получатся нежнее.
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 100 гр.
- Яблоко 2 шт.
- Изюм кишмиш 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки с маслом и сметаной, разрыхлитель.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто и завернуть в пленку. Отправить в холодильник на 30 или более минут.
Шаг 3 из 10
На крупную терку натереть яблоки, выдавить сок лимона и добавить изюм. Все перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 4 из 10
Потом выдавить сок и добавить сахар по вкусу. перемешать.
Шаг 5 из 10
Вынуть тесто и раскатать между двух полосок пленки в тонкий пласт. По центру разложить начинку.
Шаг 6 из 10
Свернуть в рулет.
Шаг 7 из 10
Нарезать на сегменты по 4 см.
Шаг 8 из 10
Разложить на противень.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. минут 20-25.
Готово!
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная начинка, вкусный десерт.
21 января 2018 12:42
Ответить
Отличный десерт к чаю!!!
18 января 2018 15:27
Ответить
Закуска из слоеного теста колбасы и сыра
Закуска из слоеного теста колбасы и сыра - очень простое, сытное блю ...
14.10.2017, 22:13
Ира Ли
Слоеные пирожки с яблоками
Слоёные пирожки из готового слоёного теста можно приготовить с разны ...
27.08.2021, 13:26
Pearl
Ватрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепес ...
Внешне ватрушечки выглядят, возможно, не слишком привлекательно, каю ...
01.06.2012, 21:24
mama Tasi
Малиновый чизкейк датский
Малиновый чизкейк датский - это пирог из слоенного теста с начинкой ...
18.12.2019, 13:42
lorik26
Слойки с колбасой и охотничьими колбасками
Ну кто же не любит румяные слойки с соленой начинкой. Они служат отл ...
29.09.2015, 11:29
ihajse
Слоеная лепешка с сыром
Подобные рецепты приходят на помощь, когда нет времени на приготовле ...
26.02.2019, 23:43
mnat
Слоеный пирог "Питивье" - Le Pithiviers
Pithiviers - это классический французский пирог из слоеного теста с ...
17.11.2013, 17:35
Татьяна Маражо
Слойки с шоколадом
Слойки с шоколадом из готового слоёного теста. Могут ббыть выручалоч ...
27.05.2012, 11:06
манюша
Тарт- перевертыш с инжиром
Ароматный тарт- перевертыш из инжира- хороший повод купить этот самы ...
11.09.2015, 19:13
bvlena
Слойки с тыквенно-ореховой начинкой
Оригинальная форма слоек с не менее оригинальной начинкой. ...
28.01.2012, 19:11
Ellisa
mnat
Ира Ли