Куриные отбивные в яйце и муке

Куриное филе помыть, обсушить и слегка отбить. Посолить по вкусу. Можно поперчить, взять любые сухие приправы.

Яйцо взболтать, как на омлет.

Выложить отбивную в яйцо и обвалять с обеих сторон.

После обвалять в муке.

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить отбивные.

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Сочные, мягкие, золотистые куриные отбивные готовы. Подаем с любым гарниром.