Тефтели «Ёжики» на пару
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11002 раз
Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили просто с добавлением обычного риса в мясной фарш. Если честно, то особых ёжиков не получалось. Получались обычные тефтели с рисом. Но я хочу предложить вам рецепт, по которому вы действительно получите настоящих ёжиков. Только рис нужно брать Басмати и никакой другой.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Рис Басмати 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Из куриного филе приготовьте фарш. Замоченный батон пропустите через мясорубку с мясом и луком. Посолите и перемешайте.
Шаг 2 из 7
Рис Басмати и никакой другой промойте и подсушите.
Шаг 3 из 7
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в рис.
Шаг 4 из 7
Обваляйте тефтели в рисе.
Шаг 5 из 7
Выложите тефтели в поддон пароварки или мультиварки.
Шаг 6 из 7
Готовьте на пару 45-50 минут.
Готово!
Тефтели "Ёжики" готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Симпатишные!
31 января 2018 09:52
Ответить
ihajse
Необычно! Супер))
30 января 2018 23:04
Ответить
Evangelina
Симпатичные ежики!
30 января 2018 19:16
Ответить
Zoya7
Спасибо, Евангелина!
30 января 2018 19:24
Ответить
Мясо с овощами в картофельных блинах
Необычная подача обычных продуктов. Полноценный ужин в одном блинчик ...
31.05.2015, 22:44
Елена74
Тефтели "Куда хочу, туда торчу"
Ароматные, нежные тефтели.
19.06.2014, 12:10
Ленок-Кленок
Кефта по-тунисски
Кефта – это классическое арабское блюдо, чем-то напоминающее наши ко ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Говядина в сливочном соусе
Говядина по этому рецепту получается нежная, совсем не жесткая, что ...
20.01.2018, 18:41
Nadin 05
Суп рисовый со шпинатом
Очень вкусный суп на говядине со шпинатом и рисом. Благодаря армянск ...
28.02.2014, 14:13
Oduvanchik
Борщ с фасолью на говяжьем бульоне
Вкусный красный борщ на мясном бульоне. Добавим фасоль и овощи ассор ...
26.01.2019, 00:55
mnat
Салат "Бахор"
Салат "Бахор" из узбекской кухни - сытное и вкусное блюдо. Этот сала ...
17.09.2019, 20:53
Лара
Салат "Андижан" с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с вареным мясом говядины, редисом, яйцом ...
11.04.2018, 13:46
lorik26
Мясо по-грузински с фасолью, черносливом и орехом.
Uрузинская кухня разнообразна, яркая и аппетитная. Множество блюд пр ...
09.04.2014, 10:11
nnoir
Говядина с баклажаном
Попробуйте приготовить такое блюдо дома. Подобное рагу никого не ост ...
25.06.2015, 21:53
nnoir