Рубленые котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 10192 раз
Такие котлетки можно готовить из любого мяса,они получаются нежными и очень вкусными. Я сегодня готовлю из куриного филе.
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 4 ст.л
- Крахмал 2 ст.л
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Куриное филе моем и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 3
Добавляем яйца,специи, приправы, крахмал и майонез, перемешиваем и оставляем на пару часов пропитаться.
Готово!
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по пару минут и перекладываем в огнеупорную форму. Тушим около 15 минут.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Хорошие котлетки, детки уплетают быстро. Как вариант "надоело мысо куском, надоели котлеты - чтобы такое необычное". Я еще добавляю чесночек, получается с такие вкусные. м-м-м-м
1 октября 2012 15:16
Ответить
tuboz505, нет, их нужно выкладывать ложкой в горячее масло и с двух сторон обжаривать!=)
23 сентября 2012 20:26
Ответить
я так понимаю нужно придавать им самим форму котлеток?
23 сентября 2012 19:43
Ответить
priqotovim i uvidim
19 сентября 2012 16:28
Ответить
манюша, У нас они называются по-турецки, и вверху написано "Такие котлетки можно готовить из любого мяса........"
19 сентября 2012 14:14
Ответить
Эти котлетки ещё называют почему - то венскими. Они получаются вкусные не только из курицы, а и из рыбы и из свинины.
19 сентября 2012 12:38
Ответить
Суп с рисом и фрикадельками
Суп с рисом и фрикадельками. Хочу предложить на обед приготовить аро ...
21.04.2021, 17:01
ihajse
Куриные котлеты с кабачком
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты с кабачком, укропом и семо ...
31.05.2021, 19:38
YulyaMukuta
Тефтели с булгуром в томатном соусе
Тефтели с булгуром в томатном соусе готовяся быстро, просто. Результ ...
23.10.2020, 21:40
Rikki
Куриные котлеты с редисом и зеленым луком
Котлеты из куриного фарша с редисом, зеленым луком и петрушкой. Очен ...
07.05.2018, 14:49
lorik26
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Тефтели в сливочно-грибном соусе - питательное, сытное, диетическое ...
20.02.2016, 18:29
Zoya7
Куриные котлеты с сыром
Куриное котлеты с твердым сыром - это вкусное и сытное блюдо, которо ...
17.12.2020, 10:38
Yulia.
Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой
Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой. Это бюджетные котлет ...
22.02.2017, 16:22
lorik26
Оладьи из куриного филе с печенью
Оладьи из куриного филе с печенью. Очень вкусные и ароматные оладьи. ...
06.11.2017, 12:57
ihajse
Блины с куриным фаршем и сливками
Блины с куриным фаршем и сливками. Блины всегда готовлю только на мо ...
17.10.2019, 20:06
ihajse
Куриные котлетки без хлеба
Быстрые куриные котлетки без хлеба
12.08.2014, 15:45
Ksenia 29