Куриные котлеты с вешенками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15144 раз
Сочные, нежные куриные котлеты с вешенками не оставят никого равнодушным. Такие котлеты получаются с ароматом и вкусом грибов. Вместо вешенок можно взять любые грибы. А с лесными получится еще вкуснее и ароматнее.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Вешенки 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Сухари панировочные 70 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл
- Укроп 5 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Вешенки и репчатый лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду и поджарьте.
Шаг 2 из 7
Батон замочите в холодной воде и отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, батон и жареные грибы с луком.
Шаг 3 из 7
Укроп мелко нарежьте и добавьте в фарш.
Шаг 4 из 7
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш для котлет.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите на горячую сковороду с маслом.
Шаг 6 из 7
Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Ароматные и очень вкусные котлеты готовы. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
13 февраля 2018 20:49
Ответить
Спасибо, Евангелина!
13 февраля 2018 20:59
Ответить
Куриная грудка под горчично-апельсиновым маринадом
Сегодня хочу предложить рецепт приготовления куриной грудки с горчич ...
10.01.2019, 19:01
тамара агапитова
Куриное филе на паприкаше
Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете. ...
29.06.2012, 23:06
barska
Куриные грудки в хрустящей панировке
Вкусные и сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробуйте :) ...
09.04.2014, 06:32
ОльгаЧ
Куриный рулет с вялеными помидорами
Куриный рулет с вялеными помидорами от шеф-повара Андрея Дромова. Фа ...
23.09.2015, 13:46
lorik26
Салат с куриной грудкой и грейпфрутом
Очень пикантный салат. Рекомендуют еще добавлять кедровые орешки, но ...
25.12.2012, 17:43
Zoya7
Кус-кус с овощами и курицей
Кус-кус с овощами и курицей. Это блюдо быстрого приготовления - кус- ...
19.11.2018, 17:07
lorik26
Курица "Курдасс"
Блюдо "Курдасс" родом из Марокко. Традиционно готовится из баранины. ...
13.06.2012, 08:29
Zoya7
Куриная грудка в фисташках
Куриная грудка в фисташках. Звучит красиво. На вкус тоже отлично. Эт ...
15.03.2014, 01:02
nnoir
Куриная грудка с майораном и чесноком
Перед Вами закуска из куриной грудки с майораном и чесноком. Получае ...
14.11.2016, 14:52
ОльгаЧ
Куриная грудка запеченная с зеленым сыром
Куриная грудка, запеченная с зеленым сыром в духовке. Это блюдо имее ...
20.07.2017, 22:33
OdryParker