Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 8059 раз
Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
Ингредиенты
- Ребрышки свинные 1 кг
- Кетчуп 1 стакан
- Томатная паста 1 стакан
- Кофе эспрессо 2 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Уксус винный красный 3 ст.л.
- Вустерский соус 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Готовим два стаканчика кофе эспрессо
Шаг 2 из 8
Берем по стакану кетчупа и томатной пасты
Шаг 3 из 8
Ребра моем и разрезаем на порции
Шаг 4 из 8
Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный
Шаг 5 из 8
Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус
Шаг 6 из 8
Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.
Готово!
Приятного ароматного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Думаю это очень вкусно! 
9 марта 2013 15:53
Ответить
Интересный соус!
24 сентября 2012 09:40
Ответить
Какой интересный маринад!!=) 
24 сентября 2012 08:40
Ответить
Жареный картофель с черемшой и яйцами
В выходные дни, когда не нужно рано вставать, можно раз в неделю себ ...
08.04.2017, 18:55
Zoya7
Печеная картошечка
Печеная картошка и не на костре бывает вкусной! Заходите - и убедите ...
13.04.2012, 00:34
Кофеманка
Запеканка с грибами и колбасой
Вкусный, быстрый и сытный ужин.
09.02.2015, 22:02
Лара
Тушенная картошка с курицей
Вкусная картошечка с мясом
24.06.2014, 22:14
Tanufka12
Постный суп с зелёными помидорами в мультиварке
Постный суп с зелёными помидорами получается очень вкусным, ароматны ...
22.11.2020, 08:51
Суп овощной постный
Овощные супы – незаменимое блюдо постной или вегетарианской кухни.По ...
04.01.2016, 23:22
тамара агапитова
Рассольник по- польски с шампиньонами
Рассольник с огурцами и шампиньонам - это польское блюдо и звучит он ...
03.03.2021, 12:19
тамара агапитова
Жареный картофель с луком и домашней колбасой
Жареный картофель с луком и домашней колбасой. Предлагаю на обед или ...
17.04.2021, 09:49
А-ля харчо с фрикадельками
Настоящий харчо варят из говядины, с соусом ткемали и большим количе ...
05.03.2016, 17:05
OdryParker
Картофель с цветной капустой беконом и яйцом
Картофель с цветной капустой беконом и яйцом. Сытное и очень вкусное ...
25.03.2020, 13:23

тамара агапитова
манюша
Sweet