Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6866 раз
Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
Ингредиенты
- Ребрышки свинные 1 кг
- Кетчуп 1 стакан
- Томатная паста 1 стакан
- Кофе эспрессо 2 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Уксус винный красный 3 ст.л.
- Вустерский соус 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Готовим два стаканчика кофе эспрессо
Шаг 2 из 8
Берем по стакану кетчупа и томатной пасты
Шаг 3 из 8
Ребра моем и разрезаем на порции
Шаг 4 из 8
Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный
Шаг 5 из 8
Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус
Шаг 6 из 8
Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.
Готово!
Приятного ароматного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Думаю это очень вкусно!
9 марта 2013 15:53
Ответить
Интересный соус!
24 сентября 2012 09:40
Ответить
Какой интересный маринад!!=)
24 сентября 2012 08:40
Ответить
Скумбрия с овощами в томатном соусе
Сегодня приготовим скумбрию с овощами в томатном соусе. Блюдо очень ...
03.10.2021, 11:56
тамара агапитова
Рыбные котлеты со скумбрии
Самые вкусные и ароматные рыбные котлеты из всех рыбных котлет - это ...
06.11.2021, 08:35
the_dream
Скумбрия тушеная с томатами
Скумбрия тушеная с томатами. Сегодня поделюсь с вами не сложным реце ...
22.06.2020, 10:15
ihajse
Скумбрия запеченная в соусе
Скумбрия запеченная в этом соусе получается невероятно вкусной и соч ...
29.04.2016, 14:56
AnnaLina
Закуска со скумбрией и яичной пастой
Закуска на ржаных хлебцах с соленой скумбрией и яично-сырной пастой ...
25.01.2016, 01:59
OdryParker
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Салат флотский
Салат флотский. Для этого салата понадобится любая рыба горячего коп ...
18.02.2018, 18:17
lorik26
Скумбрия томленная с морковью
Если вам нравится скумбрия, то советую ее приготовить вот по этому р ...
10.07.2020, 14:39
Nadin 05
Сагудай из скумбрии
Один из самых вкусных рецепт засолки рыбы, для тех кто любит по-пика ...
27.02.2017, 13:09
Marina30
Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных о ...
03.02.2017, 18:22
Marina30