Куриные отбивные из бедер с чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 10092 раз
Куриные отбивные из бедер с чесноком. Совсем не давно попробовала приготовить отбивные из куриных бедер. Получается очень сочное мясо с легким ароматом чеснока. Можно отбить и убрать шкуру, но я этого не делала. Думаю что так сочнее.
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт.
- Чеснок головка
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Приправа для курицы по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобятся куриные бедра. Промыть, обсушить.
Шаг 2 из 6
Вырезать косточку. По желанию можно снять шкуру, но я не стала этого делать.
Шаг 3 из 6
Обильно посыпать специями, у меня соль, перец и приправа к курице.
Шаг 4 из 6
Подавить чеснок, добавить по веточке тимьяна и розмарина, растительное масло. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Обжарить с обеих сторон до готовности с чесноком.
Готово!
Готовые отбивные посыпать зеленью и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Очень люблю такие!
10 марта 2018 10:28
Ответить