Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карамелизированные яблоки и груши

    Понравился 1 повару Просмотрен 16098 раз
    фото рецепта: Карамелизированные яблоки и груши
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    6 голосов
    Карамелизированные яблоки и груши. Вкуснейший десерт из доступных продуктов. Можно подать в теплом или в остывшем виде. Может долго храниться в холодильнике. Подавать с мороженым или сметаной, йогуртом, сыром. У меня сыр "янтарь"-это отличное сочетание, проверенно.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 7

    На сухой сковороде растопить сахар с корицей.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавить сливочное масло, бадьян, поперчить

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Нарезать крупно яблоки и груши.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Высыпать в сковороду, перемешать, тушить минут пять в кипящей карамели.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Влить вино и готовить после закипания на среднем огне пока вытопится жидкость на половину.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Поливаем периодически фрукты карамелью.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №6
    Готово!

    Выложить фрукты, полить карамелью и добавить мороженое или сыр.

    Фото приготовление рецепта: Карамелизированные яблоки и груши шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это ооочень вкусно!
    26 апреля 2018 17:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам