Карамелизированные яблоки и груши
Понравился 1 повару
Просмотрен 14559 раз

Карамелизированные яблоки и груши. Вкуснейший десерт из доступных продуктов. Можно подать в теплом или в остывшем виде. Может долго храниться в холодильнике. Подавать с мороженым или сметаной, йогуртом, сыром. У меня сыр "янтарь"-это отличное сочетание, проверенно.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Сахар 3 ст лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Сливочное масло 60 гр.
- Соль щепотка
- Бадьян 1 шт.
- Вино белое сухое 100 мг.
- Перец черный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
На сухой сковороде растопить сахар с корицей.

Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло, бадьян, поперчить

Шаг 3 из 7
Нарезать крупно яблоки и груши.

Шаг 4 из 7
Высыпать в сковороду, перемешать, тушить минут пять в кипящей карамели.

Шаг 5 из 7
Влить вино и готовить после закипания на среднем огне пока вытопится жидкость на половину.

Шаг 6 из 7
Поливаем периодически фрукты карамелью.

Готово!
Выложить фрукты, полить карамелью и добавить мороженое или сыр.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это ооочень вкусно!
26 апреля 2018 17:50
Ответить
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог - вкуснейший и ароматнейший пирог, который можно ...
12.01.2020, 13:41
Marina30
Шарлотка на сметане с мандаринами и яблоками
Шарлотка на сметане с мандаринами и яблоками - это один из самых лу ...
04.03.2022, 14:14
Nadin 05
Десерт с карамелизированными мандаринами
Мандарины, карамелизированные в сиропе из апельсинового сока с молот ...
08.03.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Клюквенный чай с мандарином и лавандой
Клюквенный чай с мандарином и лавандой. Очень ароматный чай с лаванд ...
08.12.2019, 16:42
lorik26
Мандарины в сиропе
Вкусный, сочный и очень ароматный десерт. ...
06.12.2014, 12:48
Ленок-Кленок
Варенье из мандариновой корки
Такое варенье можно приготовить из свежих корок или засушенных. Тако ...
10.12.2015, 21:39
lorik26
Салат из яблок, моркови, мандарин и орехов
Предлагаю Вам яркий, эффектный, полезный, легкий салат с ароматным м ...
08.11.2015, 13:22
Ellisa
Пирог с мандариновой начинкой
Очень вкусный пирог и очень быстрый в приготовлении. ...
22.03.2015, 22:11
lorik26
Компот из мандаринов
В зимнее время в продаже много цитрусовых. Советую вам приготовить к ...
24.01.2019, 22:07
тамара агапитова
Мандариновый напиток
Ароматный и освежающий напиток.
25.06.2014, 14:02
Ленок-Кленок