Яблочный пирог с коричной пропиткой
![фото рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой](/uploads/picture/800/0/2012-10/1349476204_dscn2247.jpg)
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 1 стак.
- Растительное масло 0,75 стак.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин на кончике ножа
- Мускатный орех 1 щеп.
- Яблоки 4 шт.
- Орехи грецкие 0,5 стак.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 50 мл
- Сахар 100 г
- Корица молотая 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
В отдельной миске соединяем муку, соль, ванилин, мускатный орех и разрыхлитель.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476264_dscn2216.jpg)
Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем растительное масло. Все хорошенько перемешиваем, до получения однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476238_dscn2219.jpg)
К взбитым яйцам добавляем подготовленную муку. Замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476237_dscn2227.jpg)
Яблоки чистим от кожуры, сердцевины и режем небольшими кубиками. Грецкие орехи измельчаем. Яблоки и орехи вмешиваем в тесто. Тесто немного густое, поэтому стараемся хорошо перемешивать.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476195_dscn2229.jpg)
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем 30 мин. Готовность проверить зубочисткой.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476789_dscn2229.jpg)
За 5 мин. до готовности пирога, готовим пропитку. В сотейнике или миске на небольшом огне разводим молоко, масло, сахар и корицу. Варим 3-5 мин., пока не получится гладкая, слегка вязкая глазурь.
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476831_dscn2231.jpg)
Вынимаем форму с духовки. Часто протыкаем шпажкой или зубочисткой пирог. Поливаем еще горячий пирог пропиткой. Ждем пока пропитка застынет, а пирог остынет.
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с коричной пропиткой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-10/1349476886_dscn2240.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Valusichka, 1 стакан = 250 мл
таке питання:ви вказали 1стак, 0,75стак....а скільки мл. в стакані?я просто взагалі пиріг перший раз хочу спробувати приготувати, тому не знаю як орієнтуватись(
тамара агапитова, спасибо!