Печенье к пиву
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7688 раз
Невозможно представить немецкий паб без пива. А к пиву в качестве закуски можно подать и печенье... Рецепт из книги "Золотая энциклопедия мировой кухни"
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло (или маргарин для выпечки) 150 г
- Соль 1 ч л
- Красный молотый перец 0,5 ч л
- Цедра лимона (сухая) щепотка
- Тмин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Взбить размягчённое сливочное масло и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавить муку, соль, красный молотый перец (я взяла 0,25 ч л острого красного перца и столько же паприки), цедру лимона и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто скатать в шар. завернуть в пищевую плёнку и помемтить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.. Разрезать полосками и выложить на смазанный жиром противень ( противнь закрыла бумагой для выпечки и смазала её).
Шаг 5 из 7
Яйцо взбить с щепоткой соли.
Шаг 6 из 7
Полоски изз теста смазать яйцом, присыпать тмином. Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
barska,Нинуш, благодарю!
15 октября 2012 14:57
Ответить
Красотень!
14 октября 2012 20:09
Ответить
тамара агапитова,Спаси бо! К пиву, да под футбол - самое то!
14 октября 2012 13:25
Ответить
Вкусненько как!
14 октября 2012 11:45
Ответить
Пирог улитка с вишней
Предлагаю Вам испечь вкусный,красивый, мягенький пирог улитка с вишн ...
29.12.2016, 16:05
Ksenia 29
Соус из ягод клубники
Нежный ягодный соус для разных целей. Можно использовать для начинок ...
04.06.2015, 13:31
Тория
Овсяное печенье "Анзак"
Вкусное и полезное печенье для перекуса. ...
17.05.2015, 20:14
Лара
Овсяное печенье
Овсяное печенье. Это необычный способ приготовления печенья. Готовит ...
09.08.2017, 13:07
lorik26
Торт Спартак
Шоколадно-медовый торт "Спартак" с масляно-заварным кремом на сметан ...
22.03.2021, 21:08
YulyaMukuta
Чернично-вишневый пирог на творожном тесте
Идеальный рецепт для жаркого лета, когда очень хочется выпечки. Пиро ...
05.06.2016, 13:55
ОльгаЧ
Пасхальные кексы
Воздушные кексы к Пасхе. Попробуйте ;)
20.05.2015, 11:07
ОльгаЧ
Творожно-маковый пирог "Колечко"
Приятный домашний пирог, несколько необычный и требующий в связи с э ...
19.04.2014, 08:50
МарияС
Овсяно-ореховое печенье
Очень вкусное овсяное печенье всего с одной ложкой муки.Просто тает ...
12.11.2012, 22:58
lakshmi
Песочное ореховое печенье
Это печенье в идеале, должно было получиться конвертиками, но при вы ...
11.11.2013, 12:12
Ursula1