Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 23732 раз

Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.

Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.

Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.

Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.

Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.

Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Куриное филе в воздушном кляре
Сочное куриное филе в кляре из взбитого белка - отличная идея для уж ...
07.02.2017, 18:56
OdryParker
Рубленные куриные котлеты с кукурузой
Котлеты из рубленого куриного филе с отварной кукурузой и твердым сы ...
07.10.2020, 09:17
Yulia.
Фриттата-перевертыш с курицей
Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими. ...
03.01.2013, 22:13
barska
Запеканка из куриного филе и кабачков
Идеальное блюдо для тех, кто соблюдает диету и ли просто придерживае ...
24.04.2015, 21:36
Anna93
Куриное филе с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с соевым соусом на сковороде по рецепту получается очен ...
05.10.2021, 19:52
Yulia.
Салат из курицы и пасты
Этот салат из куриного филе с пастой спагетти можно подавать как в т ...
09.07.2015, 14:36
lorik26
Рубленые куриные котлетки по-мексикански
Вкусные котлетки из куриного филе с добавлением кукурузы и салатного ...
05.05.2015, 13:35
Senata
Плов с курицей в духовке
Плов с курицей в духовке по рецепту - это вкусное и сытное блюдо. Пр ...
30.08.2021, 15:27
Yulia.
Салат "Ароматный с курицей"
Сытный, ароматный и очень аппетитный салатик. ...
26.07.2013, 11:27
Marina30
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Куриное филе зачастую бывает сухим, поэтому немногие любят эту часть ...
28.02.2018, 23:44
MissKate