Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 23196 раз

Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.

Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.

Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.

Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.

Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.

Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Котлеты в духовке
Сегодня будем готовить диетические котлеты в духовке. Они не должны ...
09.06.2021, 10:53
тамара агапитова
Запеченные тефтели с брынзой и кукурузой
Предлагаю приготовить куриные тефтели с добавлением консервированной ...
10.01.2016, 23:24
OdryParker
Куриные котлеты со свеклой
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные, полезные и сы ...
30.12.2021, 15:00
Yulia.
Мясной хлеб
Очень вкусное и пряное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в хо ...
15.08.2015, 11:09
Marina30
Куриные котлеты с кабачком и сыром
Предлагаю приготовить вкусные диетические куриные котлетки с кабачко ...
10.11.2020, 11:54
Yulia.
Куриные биточки с творогом
Сытные биточки из куриного фарша можно сделать еще нежными и полезны ...
11.01.2017, 00:26
OdryParker
Оладьи куриные с кабачками
Вкуснейшие оладушки, которые можно приготовить на завтрак или к ужин ...
16.06.2016, 15:45
Елена Калинина
Густой суп с фрикадельками
Вкусный, наваристый суп с куриными фрикадельками. ...
31.03.2013, 11:18
Julcha
Котлеты из куриного фарша с овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и сочных котлет из домашнег ...
26.10.2021, 11:50
Marina30
Молочные куриные зразы с моцареллой и вялеными томатами
Я показывала удачный рецепт молочных котлет. Это мои вариации на дан ...
09.02.2013, 13:40
манюша