Свекольная паста с апельсином и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3379 раз
Свекольная паста с апельсином и сыром. Для этой пасты из свеклы можно использовать любые орехи, вишню можно заменить на чернослив, кизил, а вот от апельсина отказываться не стоит. Это простая и очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Арахис 2 ст.лож.
- Апельсин 1/3 шт.
- Вишня сушеная 1 ст.лож.
- Коньяк 2 ст.лож.
- Сыр мягкий по вкусу
- Булочка по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить нужные ингредиенты. Сухую вишню замочить в коньяке. Арахис пожарить. Сварить до готовности свеклу. Свеклу остудить и почистить.
Шаг 2 из 4
Нарезать крупно свеклу, выложить в блендер, снять цедру апельсина и выдавить сок, высыпать арахис и вишню без коньяка или с коньяком - это на ваш выбор. Посолить и поперчить по вкусу. Перебить в однородную массу.
Шаг 3 из 4
Ломтики хлеба смазать мягким сыром.
Готово!
Щедро смазать свекольной пастой и сверху кладем еще сыр, поперчить.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет