Бутерброды с килькой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6084 раз
Для небольшого домашнего праздника или вечеринки можно приготовить простую, но вкусную закуску - бутерброды с килькой пряного посола. Приготовление занимает немного времени, а в результате получаются весьма эффектные маленькие бутербродики, которые не только украсят стол, но и будут востребованы гостями.
Ингредиенты
- Килька 18 шт.
- Хлеб бородинский 6 ломтиков
- Лук маринованный 40 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Лук зеленый 2-3 пера
- Перец болгарский 0,25 шт.
- Огурец маринованный 0,5 шт.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Нам понадобится килька,бородинский хлеб, сливочное масло и лук.
Шаг 2 из 11
У кильки удаляем внутренности,позвоночник, хвост и плавники.
Шаг 3 из 11
Перья зелёного лука мелко нарезаем.
Шаг 4 из 11
Перец нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 5 из 11
Ломтики огурца нарезаем веерообразно.
Шаг 6 из 11
Варёное яйцо натираем на тёрке.
Шаг 7 из 11
Ломтики хлеба намазываем маслом и посыпаем отварным яйцом.
Шаг 8 из 11
На яйцо выкладываем по 2 кильки. и по ломтику огурца.
Шаг 9 из 11
Посыпаем зелёным луком и выкладываем маринованный лук.
Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем ещё одну кильку и кусочек перца.
Готово!
Бутерброды готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Тамара, а килька какая для бутербродов, солёная?
23 декабря 2018 22:48
Ответить
тамара агапитова
Ну да! Она малосольная и очень вкусная!
24 декабря 2018 17:46
Ответить