Дрожжевой рогалик с маком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5064 раз
На Рождество нет ничего лучше, чем ароматная, пахнущая сдобой, домашняя выпечка. На праздники и не только предлагаю испечь очень вкусный рогалик с маком из дрожжевого теста. Это действительно очень вкусно, тем более, что этот рецепт не такой уж и сложный.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 4 стак.
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 20 гр..
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 180 гр.
- Мак 1 банка
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар коричневый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко размешиваем сахар и всыпаем дрожжи. Накрываем салфеткой и даем подняться.
Шаг 2 из 12
Измельчаем муку с холодным маслом в крошку.
Шаг 3 из 12
Добавляем два яйца и вливаем дрожжи
Шаг 4 из 12
Тщательно вымешиваем. Присыпаем мукой, перекладываем в пакет и кладем в холодильник на час.
Шаг 5 из 12
Достаем тесто из холодильника, открываем банку массы из мака, орехов и изюма.
Шаг 6 из 12
Раскатываем тонко тесто и выкладываем слоем маковую массу.
Шаг 7 из 12
Сворачиваем в рулет.
Шаг 8 из 12
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем желтком.
Шаг 9 из 12
Посыпаем коричневым сахаром и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 10 из 12
Готовый ароматный и очень вкусный рогалик.
Шаг 11 из 12
Рогалик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
После того, как рогалик закрутили, на расстойку не оставляете? Сразу выпекать.
27 декабря 2018 22:44
Ответить
Не оставляю, сразу выпекаю))
7 января 2019 11:56
Ответить
Жареные пирожки с горохом и грибами
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольст ...
07.12.2017, 19:34
Zoya7
Суп из куриных крылышек со спагетти
Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
27.10.2015, 00:59
Лара
Хлеб на березовых почках
Хлеб на березовых почках. Водку выпускают на березовых бруньках, а п ...
18.08.2015, 10:32
lorik26
Хлебные булочки "Шишки"
Хлебные булочки для праздничного стола.. ...
17.01.2015, 19:21
Татьяна Маражо
Открытые вареники на пару
Это фантазия на тему вареников. Тесто заварное и без яиц, начинка из ...
22.01.2014, 19:35
Татьяна Маражо
Дрожжевое тесто на кипятке
Это волшебное тесто понравится всем, кто любит жареные пирожки, понч ...
12.08.2016, 19:49
barska
Хлеб из Тичино
Pane ticinese - Хлеб из Тичино - нежный воздушный хлеб необычной ор ...
27.03.2016, 22:15
barska
Сметанный хлеб
Домашний хлеб на сметане. Нежный, ароматный и пышный. Пробуйте! ...
30.01.2014, 17:39
Тория
Жидкая вермишель
Жидкая вермишель
13.09.2014, 00:21
GLAVBYX
Витаминный компот
Предлагаю рецепт очень полезного витаминного компотика сваренного из ...
04.12.2021, 10:34
the_dream