Утка запеченная в духовке в соусе терияки

Берем тушку утки.

Затем берем соль, чеснок, перец жгучий и соус терияки.

Чеснок пропускаем через пресс. Перец как можно мельче рубим. Соединяем все ингредиенты кроме соли.

Натираем утку снаружи и изнутри солью, а затем полученной смесью.

Кладём в рукав для запекания и отправляем в духовку на полтора часа при температуре 220 градусов. Чтобы утка была сочней, внутрь вливаем полстакана воды.

Уточка готова, приятного аппетита!