Запеченая морковь в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5184 раз

Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.

Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.

Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.

Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.

Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.

Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.

Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.

Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю, как это ароматно!
3 февраля 2019 20:43
Ответить
Спасибо, Тамара! Гарнир получается ароматный и вкуснее,когда постоит пару часиков. морковь впитывет полностью соус.
3 февраля 2019 22:37
Ответить
Мясной соус к пасте со сладким перцем
Вкусный соус к пасте из говяжего фарша и сладкого перца в томатном с ...
13.07.2014, 00:33
Татьяна Маражо
Овощное рагу с копчеными сосисками
Рагу из овощей с белой фасолью и сосисками.. ...
29.04.2014, 10:19
Татьяна Маражо
Мини перцы фаршированные
Вместо обычного риса используем рис с приправами в упаковке,например ...
09.08.2013, 03:09
Апрель
Перец фаршированный курятиной и рисом
Фаршированный перец, одно из любимых блюд. Классический вариант фарш ...
22.09.2017, 22:15
mnat
Перцы фаршированные перловкой и говядиной
Многие любят фаршированные перчики и были они праздничным блюдом. К ...
02.05.2014, 20:14
Апрель
Острый соус из чили,яблок и сладкого перца
Соус получается сладко-острым,очень ароматным,вкусным и красивым. На ...
17.10.2015, 08:30
Вьюга
Фаршированные перчики
Половинки сладкого перца с начинкой из говяжего фарша, грибов и бело ...
29.09.2013, 02:11
Татьяна Маражо
Салат из помидоров с красным луком и чесночной заправкой
Острый салатик из свежих помидоров и сладкого перца с добавлением кр ...
08.09.2016, 16:28
HelgaZ
Салат на зиму Щедрое лето
Простой в приготовлении салат, который сможет приготовить даже самая ...
27.06.2014, 13:28
Natali=)
Овощи с лапшой вок
Для тех кто хочет небольшого разнообразия блюд или тем, кто любит аз ...
22.07.2014, 00:57
Татьяна Маражо