Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9427 раз

Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.

Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).

Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.

Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.

Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить

Сливовый кисель
Очень вкусный и ароматный сливовый кисель, а ещё и очень полезный дл ...
22.08.2021, 06:58


Варенье из желтых слив
Желтые сливы очень сочные и сладкие, к тому же у них замечательный з ...
12.09.2017, 23:32


Кисель со сливами и клюквой
Сегодня будем готовить кисель. Кисели всегда были одним из самых вк ...
28.03.2019, 22:40


Сливовые кексы с творогом и медом
Вкусные сливовые кексы с творогом и медом - прекрасно подойдут на де ...
22.09.2014, 15:15


Сливовый джем
Вкусный и ароматный сливовый джем предлагаю вашему вниманию. Сливы д ...
28.08.2021, 07:41


Компот из слив и абрикос
Любая трапеза в течение дня завершается напитками. В летнее время св ...
16.07.2016, 18:26


Компот из слив, кураги и шиповника
Вкусный и нежный напиток.
06.09.2014, 17:57


Компот из слив и вишни
В жаркие летние дни нет ничего лучше, чем выпить стакан прохладитель ...
06.08.2017, 20:19


Смузи из сливы и красной смородины
Смузи из сливы и красной смородины. Добавьте еще банан, чуть апельси ...
12.04.2020, 20:12


Пирог на сковороде со сливами
Пирог со сливами очень ароматный и вкусный, делается он на сковороде ...
20.01.2015, 23:39
