Добавить или исключить ингредиенты

Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина

16-03-2019, 13:56 Понравился 0 поварам Просмотрен 7270 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

16-03-2019, 13:56

Средняя оценка рецепта

3.75

4 голоса

Перед Вами вкуснейшие пасхальные кексы с цукатами вишни, кумкватом "лайм", курагой, светлым изюмом и цедрой мандарина. Кексы получаются нежные, воздушные, а готовятся просто. Попробуйте ;)

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 7

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина шаг №1

Шаг 2 из 7

Добавить размягченное сливочное масло и сметану, взбить.

Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина шаг №2

Шаг 3 из 7

Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина шаг №3

Шаг 4 из 7

Добавить мелко нарезанные цукаты и цедру мандарина, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина шаг №4

Шаг 5 из 7

Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180*С 35-60 минут в зависимости от размера кексов. Проверить готовность с помощью шпажки, она должна быть сухой.

Фото приготовление рецепта: Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина шаг №5

Шаг 6 из 7

Остывшие кексы украсить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока с добавлением зеленого красителя, а можно и без него. Посыпать кондитерской посыпкой.