Десерт из сметаны и малины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6979 раз

Простой и вкусный десерт — идеальное завершение обеденной трапезы. Чтобы лишний раз не нагружать организм мучными изделиями, предлагаю в качестве сладкого блюда приготовить небольшую порцию желе из сметаны и малины. Этот симпатичный десерт обладает очень нежной консистенцией и приятным вкусом, немного напоминающим популярную итальянскую панакоту.
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 500 г
- Желатин 20 г
- Сахар 4 ст. л.
- Вода 100 мл
- Эссенция 5 капель
- Краситель пищевой 3-4 капли
- Малина 15 ягод
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления десерта нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 9
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания.

Шаг 3 из 9
В сметану всыпаем сахар.

Шаг 4 из 9
Сметану с сахаром взбиваем до растворения сахара, добавляем малиновую эссенцию и краситель.

Шаг 5 из 9
Продолжаем взбивать.

Шаг 6 из 9
Набухший желатин отправляем в микроволновую печь на 30 секунд и сразу переливать тонкой струйкой в сметану, одновременно быстро перемешивая.

Шаг 7 из 9
Как только десерт начнёт застывать , перекладывайте ложкой в креманки.

Шаг 8 из 9
Украсьте ягодами малины и мятой.

Готово!
Приятног аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный десерт!
19 мая 2019 20:11
Ответить
Шоколадный ганаш
Ганаш - это крем из шоколада и сливок. Ганаш можно использовать для ...
31.07.2019, 01:46
innulik
Трюфели со сливками
Тонкий вкус, нежная структура. Для тех, кто любит шоколад. ...
21.02.2012, 20:17
МарияС
Десерт «Наслаждение»
Гуляя по инету нашла рецепт десерта, сочетающего в себе вкус шоколад ...
24.04.2012, 20:50
Мила
Шоколадно-имбирный напиток
Имбирь - это не просто специя на вашей полке. Это культовая специя, ...
22.06.2012, 11:18
Marina30
Глазированные сырки ванильные
Если Вы любите глазированные сырки так, как люблю их я, то этот реце ...
26.03.2016, 12:00
1234tatyana
Шоколадный фондан
Fondant au chocolat - идеальный десерт для тех, кто любит шоколад. М ...
26.01.2015, 11:46
МарияС
Ореховые конфеты из горького шоколада
Простые конфеты с грецким орешком внутри и обваленные в панировке из ...
03.04.2014, 11:01
Oduvanchik
Шоколадный мусс
Бархатный и нежный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. ...
08.05.2019, 23:07
uliay
Сырок в шоколаде
Очень вкусные сырки. В начинку творожную можно добавлять все, что уг ...
07.05.2013, 00:41
leditanja
Торт "Новогодний"
Невероятно вкусный и очень шоколадный торт! ...
24.01.2012, 17:40
Ellisa