Песочный пирог «Ажурный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3114 раз

Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну из главных позиций занимает клубника. Песочный пирог "Ажурный" - это мягкое тесто с сочной начинкой из клубники. Приготовить его нетрудно, а результат вас порадует.
Ингредиенты
- Клубника 600 гр.
- Сметана 250 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для пирога.

Шаг 2 из 9
Растопить и охладить сливочное масло.

Шаг 3 из 9
Смешать сметану, масло, сахар и соду.

Шаг 4 из 9
Хорошо взбить миксером.

Шаг 5 из 9
Добавить муку и замесить тесто. Поместить его на 30 минут в холодильник.

Шаг 6 из 9
Разделить на 2 неравные части тесто. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Сформировать бортики. На тесто выложить нарезанную клубнику, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.

Шаг 7 из 9
Раскатать меньшую часть теста, вырезать узоры фигурными формочками.

Шаг 8 из 9
Накрыть тестом пирог, хорошо защипать края. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.

Готово!
Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирог вкусный! Формочка какая интересная!
30 июня 2019 08:47
Ответить

Крамбль с творогом и вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожный крамбль с вишней. Д ...
10.11.2019, 14:48


Творожно-банановые оладьи с клюквой
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусные и полез ...
18.05.2021, 20:41


Быстрый творожный завтрак
Быстрый творожный завтрак с фруктами и ягодами. Это вкуснейшее блюдо ...
23.09.2016, 15:15


Творожный десерт в СВЧ
Еще одна выпечка в микроволновке порадует Вас и Ваших детей за счита ...
30.04.2012, 08:16


Творожная запеканка с яблоками
Запеканка эта получается не просто нежная, она тает во рту. ...
07.04.2014, 11:32


Ленивые вареники с консервированной вишней
Ленивые творожные вареники с вишней - это очень вкусное, сытное и по ...
23.05.2021, 09:53


Творожная запеканка с абрикосами
Простая в приготовлении творожная запеканка с фруктовыми кусочками. ...
24.07.2012, 22:43


Творожные оладьи с йогуртом
Творожные оладьи с йогуртом. Предлагаю на завтрак приготовить нежные ...
19.11.2021, 15:28


Творожная запеканка
Творог мы употребляем достаточно редко, но чтобы он хоть каким-то об ...
07.08.2013, 08:43


Творожные трюфели в арахисовой панировке
Творожные трюфели в арахисовой панировке. Это простой в приготовлени ...
06.06.2020, 20:02
