Песочный пирог «Ажурный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2580 раз
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну из главных позиций занимает клубника. Песочный пирог "Ажурный" - это мягкое тесто с сочной начинкой из клубники. Приготовить его нетрудно, а результат вас порадует.
Ингредиенты
- Клубника 600 гр.
- Сметана 250 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для пирога.
Шаг 2 из 9
Растопить и охладить сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Смешать сметану, масло, сахар и соду.
Шаг 4 из 9
Хорошо взбить миксером.
Шаг 5 из 9
Добавить муку и замесить тесто. Поместить его на 30 минут в холодильник.
Шаг 6 из 9
Разделить на 2 неравные части тесто. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Сформировать бортики. На тесто выложить нарезанную клубнику, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.
Шаг 7 из 9
Раскатать меньшую часть теста, вырезать узоры фигурными формочками.
Шаг 8 из 9
Накрыть тестом пирог, хорошо защипать края. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
Готово!
Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирог вкусный! Формочка какая интересная!
30 июня 2019 08:47
Ответить
Ванильный заварной крем
Это рецепт несложного в приготовлении ванильного заварного крема, ко ...
29.01.2016, 02:47
OdryParker
Пицца домашняя с салями
Что может быть вкуснее домашней пиццы на ужин? Тесто лучше приготови ...
13.08.2018, 17:59
OdryParker
Постный кекс с изюмом
Сегодня я вам расскажу, как приготовить постный кекс. Ничего сложн ...
26.04.2021, 13:13
Nadin 05
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке
Печенье, которое готовится очень быстро, нежное, рассыпчатое внутри, ...
26.11.2014, 22:25
Ellisa
Пирог с колбасным сыром
Пирог с колбасным сыром получается в мультиварке очень нежным, вкусн ...
14.04.2018, 11:25
tanana
Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
08.04.2012, 22:41
LesKra
Печенье с киви
Печенье получается ароматным и красивым. Хорошее сочетание сладкого ...
06.04.2015, 07:27
bvlena
Пасхальные творожные кексы
Вкусные творожные кексы к Празднику. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 10:09
ОльгаЧ
Плюшки с сахаром
Плюшки с сахаром - это очень вкусная и ароматная домашняя выпечка! Н ...
22.04.2018, 02:13
Evangelina
Американские капкейки
Капкейки пришли к нам из Америки, где они завоевали особую популярно ...
21.11.2014, 23:31
Tamara Shepeleva