Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Песочный пирог «Ажурный»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3662 раз
    фото рецепта: Песочный пирог «Ажурный»
    (4.68)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну из главных позиций занимает клубника. Песочный пирог "Ажурный" - это мягкое тесто с сочной начинкой из клубники. Приготовить его нетрудно, а результат вас порадует.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 9

    Подготовить продукты для пирога.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Растопить и охладить сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Смешать сметану, масло, сахар и соду.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Хорошо взбить миксером.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавить муку и замесить тесто. Поместить его на 30 минут в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Разделить на 2 неравные части тесто. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Сформировать бортики. На тесто выложить нарезанную клубнику, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Раскатать меньшую часть теста, вырезать узоры фигурными формочками.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Накрыть тестом пирог, хорошо защипать края. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №8
    Готово!

    Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Песочный пирог «Ажурный» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Пирог вкусный! Формочка какая интересная!
    30 июня 2019 08:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам