Мухаллеби - турецкий молочный пудинг
Понравился 1 повару
Просмотрен 7043 раз
Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 2,5стакана
- Крахмал 4 ч.л. с/г
- Сахар 2,5 ст.л.
- Посыпка кондитерская по вкусу
- Ванилин по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
В 2 стакана молока добавить сахар с ванилином, довести до кипения.
Шаг 2 из 5
В 0,5 стакана молока добавить крахмал, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Затем влить крахмальное молоко в кипящее, постоянно помешивая, варить на небольшом огне до загустения, примерно 3-4 минуты.
Шаг 4 из 5
Разлить по чашечкам или пиалам, украсить кондитерской посыпкой, остудить, затем охладить в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный рецепт! Спасибо!
6 июля 2019 23:18
Ответить
Спасибо, попробуйте!
8 июля 2019 12:06
Ответить
Вкусно, красиво, нежно!
5 июля 2019 18:17
Ответить
Спасибо!
8 июля 2019 12:05
Ответить
Творожно рисовая запеканка с вишней
Вкусная и полезная запеканка для взрослых и детей. Печь можно в любо ...
29.11.2015, 13:35
Елена74
"Роллы с фруктами"
Нежные, воздушные блинчики с начинкой и фруктами ...
04.08.2012, 20:06
mazak
Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой
Нежное и ароматное.
14.01.2012, 16:07
lianaaa
Салат из огурцов и творога
Очень вкусный, полезный и сытный салат.Он вполне может заменить как ...
08.07.2019, 20:31
тамара агапитова
Пицца на творожной тесте
Предлагаю приготовить очень вкусную и полезную пиццу на творожной те ...
22.02.2021, 11:56
Yulia.
Творожный кулич на разрыхлителе
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разр ...
28.04.2015, 18:41
Tamara Shepeleva
Творожные кексы с бананом
Творожные кексы с бананом - это отличный вариант сладкой выпечки к ч ...
20.02.2021, 09:09
Nadin 05
Плавленный сыр домашний
Для тех, кто любит плавленный сыр, но сомневается в полезности соста ...
20.12.2014, 19:04
tanana
Творожный пирог с черносливом и изюмом
Творожный пирог или творожная запеканка, называйте как нравится, гла ...
14.08.2016, 17:59
HelgaZ
Помидоры с чесноком
Помидоры с чесноком пикантная холодная закуска, легкая и быстрая в п ...
22.11.2011, 11:02
belis07