Рулет с яблочным джемом

Понравился 1 повару Просмотрен 6213 раз
фото рецепта: Рулет с яблочным джемом
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Яблочный джем отличная начинка для дрожжевого теста. Предлагаю испечь вкусный рулет с яблочным джемом. Дрожжевое тесто требует наличие свободного времени, но результат Вас порадует.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9

Соединить теплое молоко (70 мл.), сахар ( 2 ст.л.), дрожжи (15 г), муку (1 ст.л.) для опары.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №1
Шаг 2 из 9

Оставить для растворения в теплом месте на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №2
Шаг 3 из 9

В опару добавить остальное молоко, яйца, растопленное сливочное масло, остальной сахар и ванилин, сметану. Постепенно всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №3
Шаг 4 из 9

Оставить тесто для подхода в теплом месте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №4
Шаг 5 из 9

Раскатать тесто.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №5
Шаг 6 из 9

На одну часть теста выложить джем начинку.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №6
Шаг 7 из 9

Свернуть тесто в рулет и смазать взбитым яичным желтком. Оставить рогалик на противне подходить еще на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать рогалик в разогретой до 180° духовке. Смотрите по своей духовке 25-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет с яблочным джемом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам