Быстрое жаркое из курицы с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11739 раз
![фото рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами](/uploads/picture/800/0/FOLDER_PREFIX/1354094950_p7230203_rrrsr-srrrrs.jpg)
Жаркое из курицы с обилием овощей и быстрым приготовлением - отличный вариант для ужина:)
Ингредиенты
- Куриные грудки 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Зеленый горошек (свежий или замороженный) 100 г
- Помидор 1-2 шт.
- Белое сухое вино 100 мл
- Паприка, сушеный чеснок по 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Свежий орегано 1-2 веточки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, щедро посыпать солью, перцем и сушеным чесноком, перемешать и обжарить на растительном масле до золотистости. Выложить в миску.
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094859_p7230195_novyy-razmer.jpg)
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить нарезанный лук, затем добавить чеснок,
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094898_p7230196_novyy-razmer.jpg)
Шаг 3 из 8
картофель, нарезанный кубиками, продолжая обжаривать.
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094879_p7230197_novyy-razmer.jpg)
Шаг 4 из 8
Всыпать зеленый горошек и морковь, обжаривать еще несколько минут,
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094864_p7230198_novyy-razmer.jpg)
Шаг 5 из 8
затем вернуть куриное филе, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094851_p7230199_novyy-razmer.jpg)
Шаг 6 из 8
добавить нарезанные помидоры (без кожицы),
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094844_p7230200_novyy-razmer.jpg)
Шаг 7 из 8
посыпать кориандром, паприкой и листьями свежего орегано, досолить и поперчить по вкусу. Залить вином и тушить до готовности около 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094861_p7230202_novyy-razmer.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! :)
![Фото приготовление рецепта: Быстрое жаркое из курицы с овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-11/1354094891_p7230209_novyy-razmer.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!