Турецкие булочки с брынзой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5970 раз
![фото рецепта: Турецкие булочки с брынзой](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573195424_img_4510_800x600-kopirovat.jpg)
Очень вкусные закусочные булочки с брынзой, похожие на погачу - маленький круглый хлеб, который можно встретить в любом кафе Турции. Булочки отлично подходят к первым блюдам, а также хорошо будет с молоком или чаем. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Брынза 100 г
- Йогурт натуральный 75 г
- Масло растительное 60 г
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Масло взбить с йогуртом и яичным белком,
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195017_img_4494_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
Добавить тертый сыр, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195104_img_4495_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем (можно добавить соль, если сыр не очень соленый).
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195146_img_4496_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Замесить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195217_img_4497_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
Тесто разделить на 8 частей, скатать в шар, обмазать желтком, посыпать кунжутом.
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195292_img_4499_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 15-20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195327_img_4501_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Турецкие булочки с брынзой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573195360_img_4521_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет