Свинина с брокколи и грибами. Такое жаркое можно приготовить из любого мяса - курицы, индейки, телятины. Будет вкусно и с другим набором овощей. Но здесь собраны ингредиенты для быстрого приготовления этого блюда.
Нарежьте не слишком большими кусочками мясо свинины и жарьте до румяной корочки на среднем огне, а потом до готовности под крышкой на самом малом огне.
Шаг 2 из 5
Нарежьте полукольцами лук, тонкими пластинами морковь, разорвите на полоски грибы вешенки и нарежьте на более мелкие части капусту брокколи.
Шаг 3 из 5
Когда мясо будет готово, отправьте сразу все нарезанные ингредиенты в сковороду, увеличьте огонь до среднего и готовьте минуты 4-5. В конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 4 из 5
Посыпьте зеленью и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lorik26
