Салат слоеный с мидиями, рисом и нори
![фото рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори](/uploads/picture/800/0/2019-12/1576578203_20191214_204353.jpg)
- Мидии 70 г
- Маслины 80 г
- Авокадо 0.5 шт.
- Рис 100 г
- Водоросли нори 0.5 листа
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 80 г
- Сыр твердый 30 г
Авокадо очистить от косточки, разрезать пополам и мелко нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577898_143635.jpg)
Маслины нарезать кольцами.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577857_143645.jpg)
Мидии отварить в подсоленной воде 5-6 минут.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577906_143654.jpg)
Нарезать мидии.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577910_143808.jpg)
Рис промыть в нескольких водах, залить водой один к одному и отворить. Для салата нам понадобится половина листа нори.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577872_144803.jpg)
Лист нори мелко порезать и смешать с рисом.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577939_145058.jpg)
Мы будем готовить салат перевертыш, где первый слой салата будет верхнем, после переворачивания. Салатницу застелить пищевой пленкой и натереть на терке заранее отваренные в подсоленной воде яйца вкрутую, для первого слоя. Смазать яйца с майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577924_145356.jpg)
На слой яиц выложить маслины, смазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576577905_145809.jpg)
Следующий слой авокадо и слой майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576578062_150522.jpg)
На авокадо с майонезом выложить мидии, смазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576578129_150925.jpg)
Последний слой рис с водорослями нори, после риса слой майонеза. Немного утрамбовать салат, завернуть края пищевой пленки и оставить в холодильнике на полчаса.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576578164_151150.jpg)
Достать салат из холодильника, перевернуть на тарелку.
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576578203_201905.jpg)
Смазать верх и бока салата майонезом, натереть твердый сыр и покрыть сыром верх и бока салата. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат слоеный с мидиями, рисом и нори шаг №13](/uploads/picture/800/0//2019-12/1576578232_204417.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно