Жаренный болгарский перец от Тамары
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2536 раз
Восхиттительный перец получается как в горячем, так и в холодном виде. Спасибо большущее за рецепт Тамаре из Львова. В моей семье теперь этот рецепт так и называется "Болгарский перец от Тамары".
Ингредиенты
- Перец болгарский 4-5 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим необходимые продукты. Вымоем перец , помидоры и почистим чеснок.
Шаг 2 из 8
Порезем куосками помидоры, пластинками чеснок и надрежем перец крест на крест не до конца.
Шаг 3 из 8
Нафаршируем помидорами и чесноком перцы, слегка посолив внутри.
Шаг 4 из 8
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду, накрываем крышкой и жарим
Шаг 5 из 8
Жарим со всех сторон, постепенно переворачиваем их.
Шаг 6 из 8
Оболденно вкусные перцы готовы.
Шаг 7 из 8
Выкладываем перцы на блюдо и посыпем по желанию зеленью. Я посыпала сухим базиликом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Для меня это приятный новогодний сюрприз! Огромное спасибо за доверие к рецепту! Мне ооочень приятно!
1 января 2020 21:06
Ответить
И вам огромное спасибо за рецепт))
2 января 2020 11:11
Ответить
Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...
04.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт приготов ...
03.11.2013, 15:01
ОльгаЧ
Спагетти с томатным соусом
Любителям спагетти посвящается. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 15:24
ОльгаЧ
Свиные ребрышки на маринаде
Получаются с приятным ненавязчивым луковым запахом , специи дают при ...
19.02.2014, 22:09
Апрель
Овощное рагу с шампиньонами
Это овощное рагу с шампиньонами можно кушать как в горячем виде, но ...
17.08.2015, 15:12
lorik26
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Салат по-узбекски из лука с помидором и гранатом
Салат по-узбекски приготовленный из красного и белого лука с помидор ...
25.07.2016, 14:10
lorik26
Салат луковый с яблоком и колбасным сыром
Несложный салат, но вкус довольно интересный. ...
25.04.2014, 08:00
tanana
Балканские пирожки с индейкой
Это рецепт от Сержа Марковича с моими изменениями. Конечно, я замени ...
06.12.2013, 07:58
ОльгаЧ
Борщ с грибами, килькой и фасолью
Борщ с грибами и фасолью сытный, наваристый и просто незаменим в по ...
03.11.2011, 20:10
belis07