Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4953 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Сырники с курагой
Вкусные, полезные, ароматные сырники с курагой к завтраку. Такие сыр ...
31.05.2020, 20:11
1234tatyana
Яблочно-творожный пирог
Этот пирог очень сочный, очень нежный и безумно вкусный!!! =) ...
08.04.2014, 18:03
Oduvanchik
Творожная запеканка
Такая запеканка хороша и сама по себе, и с вареньем, сметаной или ме ...
11.11.2011, 20:09
belis07
Сырники под грушевой карамелью
Сырники под грушевой карамелью. Многие любят сырники, но как то пове ...
28.09.2016, 17:38
lorik26
Сырники с жареными бананами в кунжуте
Хочу с вами поделится маленьким открытием, на днях решила сделать сы ...
04.04.2013, 17:55
тори
Блинчики с творожной начинкой
Блинчики с творожной начинкой могут быть как самостоятельным блюдом ...
24.02.2016, 23:00
1234tatyana
Вареники ленивые
При наличии в холодильнике творога предлагаю приготовить вкусные лен ...
27.11.2021, 15:55
Pearl
Морковные кексы с беконом и бужениной
Может это запеканка, может это кексы - называйте как хотите, но это ...
27.07.2015, 15:24
lorik26
Сырники
Сырники по рецепту готовятся очень быстро. Получаются вкусными, тающ ...
13.02.2021, 14:45
Rikki
Сырники с манной крупой
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные сырники с манной крупой. В ...
22.11.2021, 10:22
Yulia.
Nadin 05