Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5053 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Бананы в слоеном тесте
Для любителей выпечки из слоёного теста, хочу предложить очень вкусн ...
09.02.2022, 08:54
the_dream
Слоёные завитушки с беконом и сыром
Быстрый вариант слоёной выпечки. Хороши к супу, на завтрак к чаю, да ...
13.03.2013, 10:36
манюша
Улитка из слоеного теста с сосисками
Этот рецепт вкусной и быстрой выпечки настолько прост и незамысловат ...
31.03.2016, 11:37
Tamara Shepeleva
Слоеные розочки с брусникой и мятой
Перед Вами быстрая и вкусная постная выпечка из слоеного теста. Гото ...
18.02.2016, 11:16
ОльгаЧ
Чесночные завитушки из слоеного теста
Хрустящие слоеные чесночные булочки отлично подходят к супу и бульон ...
30.09.2013, 19:58
tanana
Слойки с сосисками и сыром
Быстрая выпечка из замороженного слоеного теста. ...
23.11.2014, 23:38
tanana
Слойки с вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом слоёных трубочек с внешней. Готовятс ...
21.02.2021, 19:00
YulyaMukuta
Слоеный пирог с гороховым пюре
Сегодня я хочу предложить вам простой вариант приготовления слоеного ...
24.12.2017, 20:37
Zoya7
Пирог из слоёного теста с яблоками и вишней
Хочу поделиться с вами рецептом пирога из слоёного теста с карамелиз ...
10.10.2020, 15:26
YulyaMukuta
Ленивый штрудель
Если вам не хочется или нет времени возиться с тестом для штруделя, ...
20.08.2019, 22:54
uliay
Nadin 05