Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5408 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Кофейный крем
Это крем-брюле только без карамельной корочки. При желании и наличии ...
12.05.2014, 08:59
Татьяна Маражо
Блины пшенично-ржаные
Блины пшенично-ржаные. Готовятся они на молоке разведенном водой. Му ...
09.02.2021, 09:16
Nadin 05
Скороспелые пирожки с курицей и картофелем
Предлагаю рецепт очень вкусных пирожков из дрожжевого теста. Но особ ...
14.08.2020, 19:59
Zoya7
Блинный шоколадный торт с заварным кремом
Очень хорошо сочетаются шоколадные блинчики с заварным кремом. Поэто ...
16.08.2020, 10:27
Yulia.
Пельмени со смешанным фаршем с зеленью
Пельмени со смешанным фаршем с зеленью. Я очень люблю домашние пельм ...
22.08.2020, 11:59
ihajse
Сгущенка в хлебопечке
Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко! По этому рецепту делаю сама сг ...
23.04.2013, 22:55
Елена Калинина
Блинчики с фантазией
Блинчики с рисунками для детей.
01.03.2015, 22:03
Лара
Кексы с варёной сгущёнкой
Предлагаю для уютного семейного чаепития испечь замечательные кексы ...
14.04.2016, 00:48
lakshmi
Блинчики с творогом
Тонкие блинчики на молоке с творогом, бананом и несквиком станут отл ...
26.04.2021, 17:11
Yulia.
Йогурт на Эвиталии
Сегодня я расскажу вам как приготовить йогурт на специальной закваск ...
14.07.2020, 06:55
Nadin 05
Nadin 05