Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4888 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Компот из крыжовника и черешни без стерилизации
Компоты можно готовить разными способами. Сегодня приготовим компот ...
11.08.2018, 10:35
тамара агапитова
Лед с черешней
В такую жару очень хочется холодненького, предлагаю вариант заморозк ...
08.07.2012, 12:14
mazak
Кисель из белой черешни с кардамоном
Вкусный десерт - кисель из белой черешни. ...
24.12.2014, 15:57
Oduvanchik
Варенье из черешни в мультиварке
Итак, смотрите, как приготовить варенье из черешен в мультиварке. Эт ...
02.12.2018, 18:07
Тория
Корзиночки с творожной массой и черешней
Корзиночки с творожной массой и черешней - это так вкусно. Если у Ва ...
30.06.2015, 20:22
lorik26
Джемовое варенье из черешни с желефиксом
В состав входит желефикс 1 пачка 25 грамм. Это нечто среднее между в ...
06.06.2018, 21:00
тамара агапитова
Компот из черешни и клубники
У нас все любят компоты. Летом всегда в холодильнике кувшин компота, ...
30.06.2015, 12:00
тамара агапитова
Салат "Королева Черешенка"
Очень вкусный и оригинальный салат с черешней.В этом салате она игра ...
24.09.2014, 02:24
lakshmi
Творожное суфле с черешней
Таким десертом можно порадовать детвору на завтрак или полдник. Легк ...
15.12.2018, 13:30
Тория
Пирожное из песочного печенья с черешней
Пирожное из песочного печенья с черешней и взбитыми сливками. Здесь ...
30.06.2020, 16:28
lorik26
Nadin 05