Кекс на яблочном пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5134 раз
Кекс на яблочном пюре. Это более полезная выпечка, так как здесь пшеничную муку заменят частично - цельнозерновая и овсяные хлопья. А яблочное пюре заменить часть масла. мякиш выходи влажный, а в целом кекс, вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Пюре яблочное 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан.
- Мука цельнозерновая 0,5 стакан
- Хлопья овсяные 1 стакан
- Масло растительное 1/4 стакан
- Кефир 1/4 стакан
- Яблоко 1 большое
- Клюква 0,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Корица 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сахар 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре яблочное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Соедините яблочное пюре (у меня с корицей), кефир, яйца и растительное масло ( у меня оливковое). Добавьте ваниль и сахар, если пюре не сладкое.
Шаг 2 из 10
Взбейте миксером.
Шаг 3 из 10
Всыпьте пшеничную муку и цельнозерновую.
Шаг 4 из 10
Овсяные хлопья.
Шаг 5 из 10
Мускатный орех с гвоздикой, имбирем, корицей и разрыхлителем.
Шаг 6 из 10
Яблоко очистите и нарежьте мелким кубиком. Перемешайте.
Шаг 7 из 10
Добавьте сухую клюкву, перемешайте.
Шаг 8 из 10
Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте минут 60 при температуре 180 гр.
Шаг 9 из 10
Остудите полностью на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
кекс вкуснючий, фотки обалденные!
10 марта 2020 07:49
Ответить
Яблочно-кокосовый пирог из мультиварки
Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с ...
24.11.2014, 00:02
Tamara Shepeleva
Булочки Синнабон
Синнабон - это известный бренд вкусных булочек с корицей. Вместо кре ...
01.04.2015, 21:40
lorik26
Хлеб "Петит"
Хлеб "Петит" - это маленький хлеб или булочка. Хлеб получается очень ...
28.07.2015, 15:43
Tanufka12
Розовые тальятелле
Тальятелле — это паста шириной один сантиметр, именно её, а не спаге ...
26.11.2015, 12:20
lorik26
Блины на кефире с мясом и перцем
Блины на кефире с мясом, шпинатом и болгарским перцем. Для начинки я ...
27.03.2018, 18:24
lorik26
Апфельброт Apfelbrot - яблочный хлеб на полбовой муке
Полезный, вкусный, слегка сладковатый хлеб. Готовится из древнейшего ...
01.05.2014, 11:00
barska
Хлеб с семечками
Хлеб с добавлением семечек. Я буду выпекать хлеб на воде с семечками ...
05.01.2016, 17:17
lorik26
Бутылочные блины
Многие не любят печь блины потому, что после их приготовления приход ...
22.10.2015, 21:40
nnoir
Фламкухен на пресном тесте
Фламкухен очень популярен в Страсбурге, именно там я его впервые поп ...
21.05.2015, 22:30
bvlena
Шоколадное сахарное печенье
Вкусное, нежное печенье порадует вас насыщенным шоколадным вкусом и ...
10.04.2019, 20:11
Olle
Nadin 05