Плов из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10621 раз
Плов из утиной грудки мне очень нравится. Готовлю я его в последнее время из пропаренного длиннозерного риса. Плов получается вкусный, сочный, рассыпчатый. К плову приготовьте салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Рис длиннозерный 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку нарезаем тонкими полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грудку, обжариваем на среднем огне5 минут.
Шаг 2 из 6
Затем кладем в сковороду порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут. Затем добавляем специи. Я добавила красный острый перец и хмели-сунели.
Шаг 3 из 6
Наливаем воду, чтобы вода полностью покрыла мясо, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-30 минут.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем рис, разравниваем его и аккуратно доливаем воду, так чтобы она была на 2 см выше риса.
Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и на медленном огне готовим до полной готовности риса.
Готово!
И только потом можно посолить и перемешать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Ответить
Очень вкусно!
22 марта 2020 08:18
Ответить
Идея для завтрака
Идея для завтрака. Блюдо простое и в совмещении всех продуктов вышел ...
25.07.2016, 14:55
lorik26
Булгур с грибами и грецким орехом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытно ...
07.08.2017, 10:53
ihajse
Свиные котлеты с булгуром
Свиные котлеты с булгуром. Очень сочные и вкусные котлеты получите н ...
31.10.2018, 11:41
lorik26
Салат из свежих овощей с булгуром
Салат из свежих овощей и смеси салатных листьев - простое и любимое ...
29.02.2016, 17:57
barska
Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу ...
11.10.2017, 20:54
ihajse
Булгур с печеным перцем
Кус кус больше напоминает макаронные изделия, булгур же отчасти напо ...
31.01.2015, 11:02
МарияС
Булгур с овощами
Булгур с овощами. Предлагаю на обед или ужин приготовить не сложное ...
21.10.2020, 10:55
ihajse
Суп с булгуром и тыквой
Аппетитный суп в оранжевых тонах на основе куриного бульона с овощам ...
26.09.2020, 22:38
MarinaMMI
Булгур с грибами и уткой
Булгур с грибами и уткой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
06.06.2017, 13:42
ihajse
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами - помидором, огурцом, чесноком и болгарск ...
24.09.2016, 18:16
lorik26