Икорные котлеты с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12397 раз
Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зеленью, приготовленные на ржаной муке. Котлеты получаются сочные, пряные и очень вкусные. Можно в пост. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Икра летучей рыбы 300 г
- Капуста белокочанная 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра летучей рыбы
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанную капусту, рубленную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить муку, соду и кориандр, перемешать.
Шаг 4 из 6
Ложкой выкладывать массу на сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт, должно быть вкусно!!
27 июня 2020 15:23
Ответить
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:16
Ответить
Салат с сельдью
Салат сельдью включает в себя самое любимое сочетание - селедка, кар ...
29.01.2019, 18:23
tanana
Сельдь под майонезом по-польски
Сельдь под майонезом – холодное закусочное блюдо польской кухни, гот ...
13.07.2020, 18:54
тамара агапитова
Салат " Селёдка под шубой"
Не знаю как у вас, а у нас на новогодние праздники присутствуют сала ...
24.10.2012, 19:46
тамара агапитова
Закуска с селедкой и яйцом
Это очень простая и вкусная закуска. Для любителей рыбы, отличный ва ...
25.12.2014, 00:08
AnnaLina
Паштет селедочный
Отличная закуска для любителей сельди. Спасибо кулинару passion1963 ...
15.05.2012, 10:27
Zoya7
Сельдь под шубой
Вкусный салат "сельдь под шубой" имеет несколько вариаций своего при ...
20.09.2017, 15:03
uliay
Сельдь закусочная с овощным гарниром
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и ярки ...
14.01.2019, 22:06
тамара агапитова
Слоеный салат с сельдью и грецкими орехами
Слоеный салат с сельдью и грецкими орехами получается очень вкусный ...
09.04.2018, 23:18
Evangelina
Селедочное масло
Рецепт нашла в кулинарной книге под названием "Красная икра". До кра ...
27.01.2015, 12:23
МарияС
Закуска из сельди
Селедочку любят во многих семьях и часто готовят из неё разнообразны ...
03.04.2021, 10:02
Marina30

ОльгаЧ