Суп фрикадельками и вермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2788 раз
Аппетитный и вкусный супчик для детей и взрослых предлагаю вашему вниманиию. Этот суп насыщен вкусами овощей и мяса, а дополняет его мелкая вермишель паутинка, что придает этому супу сытость.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр.
- Вермишель паутинка по вкусу
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (молодой) 1-2 шт.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Крупа манная 1-2 ст.л
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
В фарш из трех видов мяса добавлем специи и манную крупу, тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 9
В кипяшую воду кладем мелко нарезанный лук и варим несколько минут.
Шаг 3 из 9
Отдельно на смеси оливкового и сливочного масла обжариваем тёртую морковь до готовности
Шаг 4 из 9
Затем добавлялем к моркови порезанный картофель и слегка обжариваем
Шаг 5 из 9
Отправляем в кастрюлю обжаренную морковь и картофель. Приправляем по вкусу специями и приправами.
Шаг 6 из 9
Из фарша формируем фрикадельки
Шаг 7 из 9
Отправляем фрикадельки в суп и варим около 15-20 минут до готовности. В конце за пару минут до готовности всыпаем горсть вермишели.
Шаг 8 из 9
Готовый сытный и ароматный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный суп))
1 июля 2020 20:35
Ответить
Благодарю))
2 июля 2020 16:21
Ответить
Приятный, легкий супчик получился!
1 июля 2020 10:46
Ответить
Большое спасибо Танечка))
1 июля 2020 11:05
Ответить
Оливье в блинных корзиночках
Ну какой Новый Год обходится без салата Оливье?! Хочу предложить вам ...
27.01.2015, 22:30
Tamara Shepeleva
Картофель фаршированный крабовыми палочками и яйцами
Оригинальная закуска и второе блюдо одновременно. Приевшееся в салат ...
24.04.2015, 19:24
OdryParker
Картофель, запеченный с кабачками и мясом
Вкусное блюдо на каждый день.
12.11.2013, 18:51
Мила
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками. Советую приготов ...
12.04.2019, 15:32
lorik26
А ля Гратен из молодого картофеля
Самое важное в приготовлении гратена – правильно подобрать температу ...
21.11.2017, 10:32
Marina30
Овощная запеканка с фаршем
Очень люблю готовить всевозможные запеканки. Особенно радует этот пр ...
20.10.2016, 23:31
Evangelina
Жареная картошка с лесными грибами
Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картошку… Но и тут у ...
02.05.2019, 19:51
тамара агапитова
Запеченные овощи с грибами и сыром
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, до ...
04.10.2020, 16:15
lorik26
Пюре с жареными шампиньонами и луком
Пюре с жареными шампиньонами и луком. Блюда из картофеля самые попул ...
15.01.2019, 22:16
ihajse
Рыбный суп с толстолобиком и лимоном
Сегодня я приготовила очень легкий рыбный суп с толстолобиком и соко ...
25.03.2016, 20:35
ihajse