Запеченные овощи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7937 раз
Запеченные овощи с грибами и сыром. Вкусное, душевное, ароматное, домашнее блюдо из набора осенних овощей с грибами. Грибы вы можете использовать любые другие, лесные.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Тыква 100 г
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Масло растительное для жарки
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сыр моцарелла 90 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте крупно картофель, тыкву и небольшого размера корень сельдерея. забросьте в сотейник с лавровым листом и парой зубчика чеснока, залейте водой, посолите и варите до готовности.
Шаг 2 из 5
Параллельно приготовьте грибы. Шампиньоны среднего размера разрежьте на 4 части вдоль - каждый. Жарьте на растительном масле до готовности. В конце приготовления, посолите.
Шаг 3 из 5
С овощей слейте полностью жидкость, смешайте в миске с грибами и сливочным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 5
Переложите овощи с грибами в форму для запекания, сверху кладем ломтики сыра моцарелла. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
4 октября 2020 16:41
Ответить
Юля, спасибо!!!
4 октября 2020 16:56
Ответить
Гречка с копченостями
Гречневая каша с копченостями. Простое, но очень вкусное и сытное бл ...
29.09.2017, 13:59
lorik26
Гречка с грибной подливой
Гречка с грибной подливой. Я очень люблю гречневую кашу и готовлю до ...
12.10.2018, 21:07
ihajse
Диетический гречневый суп
К сожалению, мы не всегда можем есть наваристые, жирные супы, припра ...
07.01.2021, 07:04
Zoya7
Гречневая каша на сковороде с куриным филе
Сама по себе, гречневая каша сытная, но если её приготовить с курины ...
08.06.2017, 11:48
тамара агапитова
Гречаники
Гречаники – это блюдо традиционной украинской кухни. Приготовить это ...
27.03.2016, 15:26
lorik26
Гречневый суп с овощами ассорти
Гречневый суп очень вкусный и полезный, рецептов приготовления множе ...
19.03.2018, 11:58
mnat
Гречка с мясом горошком и фетой
Гречневая каша с вареным мясом, замороженным горошком и сыром фета. ...
13.05.2017, 21:44
lorik26
Гречневая каша с грибами
Сегодня будем готовить ароматную, сытную и очень полезную гречневую ...
18.06.2019, 10:56
тамара агапитова
Гречка-слоенка, запеченная
Замечательное постное блюдо!!! Вкусное, ароматное и ... просто супер ...
10.03.2012, 11:39
Ellisa
Гречка с овощами
Гречка с овощами. Это очень вкусное блюдо можно приготовить на завтр ...
14.12.2016, 13:46
lorik26
Yulia.